Mélange de fines herbes séchées

Lorsque j'ai regardé le mélange sur le sachet de fines herbes à l'épicerie, je me suis dit que j'avais toutes les épices sèches à la maison. Qui plus est, je pouvais varier celles-ci à mon gré selon la disponibilité et mon goût.

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Part(s) ()

Recipe

  • 2 cuillère(s) à soupe origan
  • 2 cuillère(s) à soupe basilic
  • 2 cuillère(s) à soupe marjolaine
  • 4 cuillère(s) à café sarriette
  • 2 cuillère(s) à café romarin
  • 2 cuillère(s) à café thym

Préparation de la recette Mélange de fines herbes séchées

    • Dans un bol, bien mélanger toutes les épices.
    • Verser dans un pot en verre et fermer hermétiquement avec un couvercle.
    • Utiliser ce mélange pour aromatiser les soupes, plats de viande, BBQ ou plats de légumes.

      Note : La recette originale contenait de la sauge, que j'ai remplacée par le thym. La recette au marché contenait à mon souvenir : de l'origan, du basilic, du thym, de la marjolaine et du persil séché. Laissez votre créativité déborder!

      Inspiration : Passion Recettes.

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