Trottoir de pain doré

Une façon sympathique de présenter le pain doré. On peut y ajouter les fruits que l'on veut. Cette fois-ci, j'ai choisi des cerises congelées et des bananes.

Le plus intéressant: on peut congeler les lattes et les faire griller un matin d'école ou de fête durant la semaine!

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 tasse(s) lait (ou boisson de soya non sucrée)
  • 2 cuillère(s) à soupe sucre
  • 1 cuillère(s) à café extrait de vanille pure
  • 1/2 cuillère(s) à café cannelle moulue
  • 2 oeufs
  • 5 tranches de pain de blé entier

Préparation de la recette Trottoir de pain doré

    • Placer la grille au centre du four et préchauffer à 375 0F.
    • Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
    • Dans un bol, combiner les oeufs, le lait, 1 1/2 c. à soupe de sucre, la vanille et la cannelle.
    • Couper chaque tranche de pain en 5 lattes.
    • Tremper chaque bâtonnet dans la préparation aux oeufs.
    • Égoutter et déposer sur la plaque.
    • Saupoudrer les lattes du reste du sucre.
    • Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets soient dorés.
    • Disposer en forme de trottoir.
    • Accompagner de fruits et de sirop d'érable.

      Note: Laisser tiédir celles restantes puis transférer dans un sac de congélation. Elles se conservent 1 mois au congélateur. Pour servir, faire griller les lattes congelées dans un grille-pain.

      Une variante: tremper les bâtonnets dans du yogourt aux fruits.

      Merci à Cuisine futée, parents pressés: Frites de pain doré.

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette