Confiture aux fraises

Le temps des fraises est arrivé !

Cette confiture est délicieuse au déjeuner mais on peut aussi en napper de la crème glacée, des crêpes, un muffin ou un gâteau.

Note : Ne requiert pas de cuisson.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 Part(s) ()

Recipe

  • 45 grammes gélatine Club House
  • 3 bocaux en verre
  • 1 1/2 tasse(s) sucre granulé
  • 4 tasse(s) fraises en morceaux

Préparation de la recette Confiture aux fraises

    • Laver et rincer les contenants;
    • Déposer les fruits préparés dans un grand bol à mélanger;
    • Incorporer le sucre et laisser reposer pendant 15 minutes;
    • Saupoudrer graduellement la poudre gélifiante sur la préparation de fruits, tout en remuant pendant 3 minutes;
    • Laisser reposer 5 minutes;
    • Remuer de nouveau pendant 1 minute;
    • Verser la confiture dans les bocaux, jusqu'à 2,5 cm (1 po) du bord. Sceller hermétiquement.
    • Donne 4 1/2 tasses.

      La confiture est prête à manger. Aucun temps d'attente requis.

      Note : Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 6 semaines suivantes ou congeler pour une période allant jusqu'à 1 an.

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