Pain doré

Toujours sympathique en brunch. Peut nous aider à rendre les croûtes de pain plus séduisantes. Ici, il est présenté avec des mûres et des kiwaïs (mini kiwi). Le kiwaï est plus riche que le kiwi en vitamine C, en potassium, en calcium, en magnésium, en fer, etc.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 4 tranches de pain de blé ou multigrains (de préférence avec 3 g de fibres)
  • 1 cuillère(s) à soupe huile de canola
  • 1 pincée(s) cannelle
  • 2 oeufs
  • 1 sirop d'érable
  • 1 cuillère(s) à café sucre
  • 1/4 tasse(s) lait

Préparation de la recette Pain doré

    • Battre ensemble les oeufs, le lait, la cannelle et le sucre.
    • Dans une poêle, faire chauffer l'huile de canola.
    • Tremper chaque tranche dans le mélange puis faire cuire dans la poêle.
    • Napper de sirop d'érable et servir avec des fruits.

      Bon appétit !

      Note : Vous pouvez utiliser de l'essence de vanille au lieu de la cannelle ou du rhum pour les plus audacieux ! :-)

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