Pain doré aux pommes gratinées

Tout à fait approprié durant le temps des pommes.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1/4 tasse(s) lait
  • 1 pincée(s) cannelle
  • 1 pomme
  • 1 cuillère(s) à café sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse(s) fromage (ex. mozzarella ou cheddar fort)
  • 1 cuillère(s) à soupe huile de canola
  • 4 tranches de pain (de préférence avec 3 g de fibres

Préparation de la recette Pain doré aux pommes gratinées

    • Préchauffer le four à 350 0F.
    • Préparer le pain doré selon la recette.
    • Nettoyer une pomme, lui enlever le coeur et la tailler en fines tranches. Idéalement, il faut conserver la pelure car cette dernière contient de bonnes vitamines.
    • Râper le fromage.

    • Mettre le pain doré cuit sur une plaque à biscuits.
    • Répartir les tranches de pomme sur chaque pain doré.
    • Étendre le fromage râpé.
    • Mettre une touche de cannelle.
    • Enfourner 15 minutes.
    • Servir avec du sirop d'érable et des fèves au lard (au goût).

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