Muffins au pain de viande et cheddar

Muffins au pain de viande et cheddar

    Ce pain de viande contient des légumes et du fromage. Il est donc assez complet comme repas. Il est sympa. car on peut le manger avec les doigts! J'imagine qu'on peut utiliser du porc ou du veau haché si on veut varier les plaisirs. En plus, on peut aussi le congeler, ce qui peut être très pratique un soir de semaine paresse. ;)

Couscous à la marocaine et saucisses

Couscous à la marocaine et saucisses

    Une des rares recettes de couscous qui a fait l'unanimité chez nous. Ce plat contient des légumineuses (pois chiche) et des raisins secs. Idéal comme plat communautaire.

Filet de sole pané

Filet de sole pané

    Délicieux à souhait: une autre belle façon d'apprêter le poisson. On peut prendre n'importe quel poisson à chair blanche - sole, morue, tilapia, pangasius ou autres, congelé ou non.

Nouilles asiatiques orange et gingembre

Nouilles asiatiques orange et gingembre

    Cette recette toute simple fait changement. Je l'ai faite avec du boeuf, mais on peut aussi prendre des crevettes, du porc, du veau, du tofu...

Pizza aux crevettes

Pizza aux crevettes

    Une pizza aux crevettes, c'est bon et ça fait changement de la pizza traditionnelle. Vous pouvez prendre la sauce alfredo du marché ou faire celle-ci.

    Vous pouvez aussi ajouter des pétoncles et du goberge pour en faire une pizza aux fruits de mer!

Grilled cheese Tex-Mex

Ce sandwich est rapide à préparer, il est rempli de protéines végétales et il est délicieux. Il est idéal pour les lundis sans viande.

Par contre, vous pouvez aussi y ajouter des morceaux de poulet cuit si vous le souhaitez.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 8 tranches de pain belge (ou blé entier au goût)
  • 1 salsa du commerce
  • 2 cuillère(s) à soupe beurre
  • 1/2 tasse(s) maïs congelés
  • 1/2 tasse(s) haricots noirs
  • 2 tasse(s) fromage râpé Tex-Mex

Préparation de la recette Grilled cheese Tex-Mex

    • Sortir le maïs du congélateur.
    • Prendre la portion de haricots noirs et réfrigérer le reste.
    • Égoutter les haricots noirs et bien les rincer à l'eau claire.
    • Piler à la fourchette et réserver.
    • Dans une assiette, disposer les tranches de pain belge.
    • Garnir de fromage, haricots, maïs et salsa.
    • Beurrer chaque tranche à l'extérieur.
    • Préchauffer une poêle.
    • Y déposer les grilled cheese et griller à feu moyen vif durant environ 5 minutes.
    • Bien presser avec une spatule.
      Bon appétit!

      Merci à Cuisine futée pour parents pressés!

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