Salade au poulet et épinards en pot

Salade au poulet et épinards en pot

    Vous avez des pots Masson Classico? C'est le temps de les sortir! Ces salades sont croquantes et délicieuses. On peut varier les ingrédients au gré de nos fantaisies: quinoa, riz, pâtes, carottes, maïs, fraises, bleuets, fromages, légumineuses, crevettes, thon, etc.

    La seule chose à retenir: versez la vinaigrette dans le fond, ajouter la protéine, les légumineuses, les noix, grains et pâtes. Continuez avec les légumes frais ou les fruits en terminant par la verdure. Vous pourrez ainsi conserver vos salades jusqu'à 4 jours au frigo.!

Burger au porc, amandes et canneberges

Burger au porc, amandes et canneberges

    Le croquant des amandes et délicieux, sans parler des canneberges caramélisées! Idéalement, on met la moutarde ancienne du côté de la viande et la mayo. du côté salade.

Boulettes de porc au gingembre à la mijoteuse

Boulettes de porc au gingembre à la mijoteuse

    Des boulettes, tout le monde aime ça! Celles-ci sont davantage exotiques à cause du gingembre. Comme j'avais seulement du porc, c'est ce que j'ai pris mais on peut faire différentes combinaisons: porc-boeuf, boeuf-veau, porc-agneau ou tous les quatre! J'aurais bien aimé avoir des châtaignes d'eau comme la recette initiale le prévoit. Un petit truc pour le gingembre: on congèle la pièce. Au besoin, on en râpe la quantité requise. De cette façon, on en a toujours sous la main. :)

Ragoût de boeuf à la mijoteuse

Ragoût de boeuf à la mijoteuse

    Toujours un plat réconfortant. Simple à faire, on met tout dans la mijoteuse puis on déguste.

Bifteck français et Portobello

Bifteck français et Portobello

    Une recette succulente qui combine plusieurs recettes du site. D'abord, celle de la marinade sèche à l'ail et si vous préférez celle des frites santé. Un bon steak une fois de temps en temps, comme c'est bon!

Nouilles asiatiques orange et gingembre

Cette recette toute simple fait changement. Je l'ai faite avec du boeuf, mais on peut aussi prendre des crevettes, du porc, du veau, du tofu...

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 454 grammes nouilles de riz medium T&T
  • 355 mL sauce VH orange et gingembre (au goût)
  • 450 grammes bifteck à sandwich
  • 227 mL châtaignes d'eau tranchées
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon moyen
  • 5 champignons de Paris
  • 1 cuillère(s) à café gingembre frais
  • 1 touche(s) graines de sésame

Préparation de la recette Nouilles asiatiques orange et gingembre

    • Préparer les nouilles selon les indications.
    • Émincer les poivrons, les champignons et l'oignon.
    • Couper le bifteck en lanières.
    • Râper le gingembre.
    • Faire revenir l'oignon dans une poêle pendant 2 minutes.
    • Ajouter le bifteck et cuire 4 minutes.
    • Rajouter les poivrons et les champignons et cuire 2 minutes.
    • Ajouter la sauce, le gingembre et les châtaignes d'eau. Laisser cuire 4 minutes.
    • Disposer les nouilles dans des bols ou des assiettes.
    • Répartir la préparation de bifteck.
    • Parsemer de graines de sésame.
    • Utiliser des baguettes pour déguster!

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