Salade au poulet et épinards en pot

Salade au poulet et épinards en pot

    Vous avez des pots Masson Classico? C'est le temps de les sortir! Ces salades sont croquantes et délicieuses. On peut varier les ingrédients au gré de nos fantaisies: quinoa, riz, pâtes, carottes, maïs, fraises, bleuets, fromages, légumineuses, crevettes, thon, etc.

    La seule chose à retenir: versez la vinaigrette dans le fond, ajouter la protéine, les légumineuses, les noix, grains et pâtes. Continuez avec les légumes frais ou les fruits en terminant par la verdure. Vous pourrez ainsi conserver vos salades jusqu'à 4 jours au frigo.!

Burger au porc, amandes et canneberges

Burger au porc, amandes et canneberges

    Le croquant des amandes et délicieux, sans parler des canneberges caramélisées! Idéalement, on met la moutarde ancienne du côté de la viande et la mayo. du côté salade.

Boulettes de porc au gingembre à la mijoteuse

Boulettes de porc au gingembre à la mijoteuse

    Des boulettes, tout le monde aime ça! Celles-ci sont davantage exotiques à cause du gingembre. Comme j'avais seulement du porc, c'est ce que j'ai pris mais on peut faire différentes combinaisons: porc-boeuf, boeuf-veau, porc-agneau ou tous les quatre! J'aurais bien aimé avoir des châtaignes d'eau comme la recette initiale le prévoit. Un petit truc pour le gingembre: on congèle la pièce. Au besoin, on en râpe la quantité requise. De cette façon, on en a toujours sous la main. :)

Ragoût de boeuf à la mijoteuse

Ragoût de boeuf à la mijoteuse

    Toujours un plat réconfortant. Simple à faire, on met tout dans la mijoteuse puis on déguste.

Bifteck français et Portobello

Bifteck français et Portobello

    Une recette succulente qui combine plusieurs recettes du site. D'abord, celle de la marinade sèche à l'ail et si vous préférez celle des frites santé. Un bon steak une fois de temps en temps, comme c'est bon!

Burger au porc, amandes et canneberges

Le croquant des amandes et délicieux, sans parler des canneberges caramélisées! Idéalement, on met la moutarde ancienne du côté de la viande et la mayo. du côté salade.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 4 pains hamburgers
  • 1 livre(s) porc haché maigre
  • 1 tasse(s) canneberges séchées
  • 1/2 tasse(s) amandes
  • 1 cuillère(s) à soupe huile de canola
  • 1 pincée(s) sel et poivre (au goût)
  • 4 cuillère(s) à café moutarde ancienne
  • 4 cuillère(s) à café mayonnaise
  • 1 feuille d'épinards

Préparation de la recette Burger au porc, amandes et canneberges

    • Mettre les pains dans la grillette.
    • Dans un grand bol, bien mélanger le porc, les canneberges et les amandes.
    • Ajouter du sel et du poivre au goût.
    • Faire des galettes.
    • Mettre l'huille dans une poêle et y déposer les galettes.
    • Faire cuire.
    • Pendant ce temps, faire griller les pains.
    • Puis, tartiner de la moutarde ancienne sur chaque base des pains et de la mayonnaise sur les pains du dessus.
    • Disposer une galette de porc sur chaque burger.
    • Ajouter des feuilles d'épinards.
    • Servez avec des crudités ou des croustilles.

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