Oeuf bacon fantaisie

Oeuf bacon fantaisie

    Le traditionnel oeuf-bacon avec une touche de fantaisie. Si vous souhaitez le jaune miroir, il faut le mettre à la dernière minute.

Crêpes étagées délicieuses

Crêpes étagées délicieuses

    Le plus long est de faire les crêpes, mais quel régal par la suite. C'est le déjeuner que j'ai fait lors de la fête des mères pour nous régaler, pour me régaler. ;) Pour cette recette, je vous recommande de doubler la recette de crêpe de froment. On peut aussi varier les fruits à notre goût.

Pain doré nappé au caramel et bananes

Pain doré nappé au caramel et bananes

    Une recette de pain doré toute simple qui peut être accompagnée de la recette de caramel maison et des fèves à l'érable. Un vrai délice!

Oeufs bénédictine

Oeufs bénédictine

    Voici des oeufs bénédictine que j'ai cuisinés avec mon fils. C'est un plat qu'on ne peut manger souvent car la sauce hollandaise est faite à base de beurre et donc remplie de gras saturés. Heureusement, les oeufs pochés sont faibles en gras eux! Le succès de cette recette tient au jaune coulant. Une fois de temps en temps, offrez-vous ce délice! ;)

    Si le coeur vous en dit, vous pouvez ajouter une tranche de jambon ou de saumon fumé avant de déposer l'oeuf poché!

Fèves végé. au sirop d'érable à la mijoteuse

Fèves végé. au sirop d'érable à la mijoteuse

    Les fèves au lard sont toujours un bon accompagnement dans les brunchs et avec le jambon de l'action de grâces. Qui plus est, c'est une autre belle façon de manger des légumineuses. Pour ma part, je les préfère végétariennes i.e. sans lard salé.

Brochettes de crevettes et de pommes

Une belle recette à faire au BBQ. La marinade est délicieuse et on doit la laisser reposer seulement 1/2 heure. On peut préparer cette marinade avec la recette de confiture de fraises proposée sur le site.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 2 cuillère(s) à soupe jus de citron
  • 2 cuillère(s) à soupe basilic séché
  • 32 grosses crevettes
  • 4 pincée(s) paprika
  • 4 cuillère(s) à café sucre en poudre
  • 4 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin rouge
  • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive
  • 2 cuillère(s) à soupe confiture de fraise
  • 3 pommes Gala
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 6 cuillère(s) à soupe miel

Préparation de la recette Brochettes de crevettes et de pommes

    • Dans un bol, battre le miel, l'huile d'olive, le basilic, la confiture de fraises, le paprika, l'ail, le vinaigre, le jus de citron et le sucre en poudre avec un fouet.
    • Verser dans un gros sac de congélation.
    • Couper les pommes en lamelles.
    • Intégrer les crevettes et les pommes dans le sac de congélation.
    • Bien mélanger.
    • Réfrigérer pendant 30 minutes.
    • Répartir les pommes et les crevettes sur quatre brochettes.
    • Jeter le reste de marinade.
    • Faire cuire les brochettes au barbecue jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, soit environ 5 minutes de chaque côté.
    • Servir avec l'accompagnement de votre choix.

      Source : Brochettes de crevettes et de pommes.

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette