Biscuits aux dattes à l'ancienne

Biscuits aux dattes à l'ancienne

    J'ai revampé cette recette de biscuits aux dattes à l'ancienne au goût du jour pour la rendre plus santé. Tout simplement délicieux!

Lasagne végé. aux trois fromages

Lasagne végé. aux trois fromages

    J'adore les fromages! Alors cette recette est un délice! La recette initiale propose: La Tomme d'Elles, le cottage Damafro et le Noyan. J'ai pris les fromages que j'avais sous la main. Laissez-vous inspirer! J'en fait toujours deux et je congèle la seconde pour le bon moment. En plus, on n'est pas obligé de faire précuire les lasagnes dans cette recette, un autre atout.

Fluffy ananas aux guimauves et au coconut

Fluffy ananas aux guimauves et au coconut

    Depuis que nous avons découvert cette recette, j'en fais souvent! C'est léger et délicieux. On peut remplacer les ananas par une boîte de fruits en conserve et saupoudrer du sucre d'érable au lieu du coconut.

Pouding au pain

Pouding au pain

    Un bon pouding au pain, encore meilleur avec du pain au sésame! Réconfortant à souhait.

Eau arômatisée au concombre et à la menthe

Eau arômatisée au concombre et à la menthe

    L'eau c'est bon mais parfois on peut lui donner un petit "kick" qui la rend plus attirante et rafraîchissante. En plus, c'est une recette toute simple.

Sucre à la crème

Croyez-moi, vous voulez manger du sucre à la crème de Soeur Angèle! Une petite douceur incontournable surtout à Noël.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 tasse(s) sucre
  • 1 tasse(s) cassonade
  • 1 tasse(s) crème 35%
  • 1 cuillère(s) à café essence de vanille
  • 1 cuillère(s) à soupe beurre non salé

Préparation de la recette Sucre à la crème

    • Mette une bande de papier parchemin dans le fond d'un moule carré de 20 cm (8 po) en le laissant dépasser de chaque côté.
    • Dans une tasse à mesurer de 8 tasses allant au four micro-ondes, mélanger le sucre, la cassonade et la crème.
    • Cuire au four micro-ondes 4 minutes. Remuer et poursuivre la cuisson 4 minutes (La cuisson peut varier selon le micro-ondes utilisé).
    • Ajouter la vanille, le beurre et fouetter à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe et perde son lustre (environ 2 minutes).
    • Étendre dans le moule.
    • Couvrir et réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à fermeté.
    • Briser en morceaux ou découper en carrés. :)
    • Dégustez!

      Inspiration : Ricardo.

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