Gaufres soleil

Gaufres soleil

    J'ai toujours voulu faire des gaufres mais j'ai toujours résisté. Je trouvais que les gaufriers prenaient beaucoup de place dans l'armoire. ;) Jusqu'au jour où j'ai trouvé la poêle à mini-gaufres de l'Héritage The Rock. Miam, à nous les gaufres!

    Rendement: 21 mini-gaufres.

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

    Une bonne collation santé remplie de protéines végétales! On mange trop peu souvent de légumineuses, voici une recette sympa. Vous pouvez les manger tels quels ou les mettre dans des sautés, des salades...

Bifteck français et Portobello

Bifteck français et Portobello

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Biscuits aux dattes à l'ancienne

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Lasagne végé. aux trois fromages

Lasagne végé. aux trois fromages

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Sucre à la crème

Croyez-moi, vous voulez manger du sucre à la crème de Soeur Angèle! Une petite douceur incontournable surtout à Noël.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 tasse(s) sucre
  • 1 tasse(s) cassonade
  • 1 tasse(s) crème 35%
  • 1 cuillère(s) à café essence de vanille
  • 1 cuillère(s) à soupe beurre non salé

Préparation de la recette Sucre à la crème

    • Mette une bande de papier parchemin dans le fond d'un moule carré de 20 cm (8 po) en le laissant dépasser de chaque côté.
    • Dans une tasse à mesurer de 8 tasses allant au four micro-ondes, mélanger le sucre, la cassonade et la crème.
    • Cuire au four micro-ondes 4 minutes. Remuer et poursuivre la cuisson 4 minutes (La cuisson peut varier selon le micro-ondes utilisé).
    • Ajouter la vanille, le beurre et fouetter à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe et perde son lustre (environ 2 minutes).
    • Étendre dans le moule.
    • Couvrir et réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à fermeté.
    • Briser en morceaux ou découper en carrés. :)
    • Dégustez!

      Inspiration : Ricardo.

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