Fondue au chocolat simple

Fondue au chocolat simple

    Voici le dessert que j'ai réalisé pour la dernière Saint-Valentin. Tout simple. Le plus long est de couper les fruits qu'on peut choisir selon notre préférence ou selon la disponibilité: bananes, mangues, litchees, pêches, pommes, poires, framboises, abricots...

Gaufres soleil

Gaufres soleil

    J'ai toujours voulu faire des gaufres mais j'ai toujours résisté. Je trouvais que les gaufriers prenaient beaucoup de place dans l'armoire. ;) Jusqu'au jour où j'ai trouvé la poêle à mini-gaufres de l'Héritage The Rock. Miam, à nous les gaufres!

    Rendement: 21 mini-gaufres.

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

    Une bonne collation santé remplie de protéines végétales! On mange trop peu souvent de légumineuses, voici une recette sympa. Vous pouvez les manger tels quels ou les mettre dans des sautés, des salades...

Bifteck français et Portobello

Bifteck français et Portobello

    Une recette succulente qui combine plusieurs recettes du site. D'abord, celle de la marinade sèche à l'ail et si vous préférez celle des frites santé. Un bon steak une fois de temps en temps, comme c'est bon!

Biscuits aux dattes à l'ancienne

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    J'ai revampé cette recette de biscuits aux dattes à l'ancienne au goût du jour pour la rendre plus santé. Tout simplement délicieux!

Biscuits épicés aux pommes

Des biscuits savoureux faits avec nos bonnes pommes du Québec!

Difficulté

Ingrédients

Pour 3 Douzaine(s) ()

Recipe

  • 1/2 tasse(s) beurre fondu
  • 1/2 tasse(s) cassonade tassée
  • 1/4 tasse(s) sucre
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse(s) jus de pommes
  • 1 1/4 tasse(s) farine non blanchie
  • 1 tasse(s) farine à blé entier
  • 1/2 cuillère(s) à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère(s) à café cannelle moulue
  • 1/2 cuillère(s) à café muscade moulue
  • 1 touche(s) clou de girofle
  • 1 tasse(s) pommes râpées

Préparation de la recette Biscuits épicés aux pommes

    • Mettre une grille dans le haut du four.
    • Préchauffer le four à 375 0F.
    • Dans un bol, mélanger les farines, le sucre, la cassonade, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le clou de girofle.
    • Dans un second, combiner le beurre, l'oeuf et le jus de pommes.
    • Ajouter graduellement au premier mélange en battant à faible vitesse.
    • Incorporer doucement les pommes.
    • À l'aide de deux cuillers, déposer de la préparation sur une plaque à biscuits.
    • Cuire environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit légèrement doré.

      Source : Julie Aubé.

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