Pouding au pain

Pouding au pain

    Un bon pouding au pain, encore meilleur avec du pain au sésame! Réconfortant à souhait.

Eau arômatisée au concombre et à la menthe

Eau arômatisée au concombre et à la menthe

    L'eau c'est bon mais parfois on peut lui donner un petit "kick" qui la rend plus attirante et rafraîchissante. En plus, c'est une recette toute simple.

Pouding chômeur à la mijoteuse

Pouding chômeur à la mijoteuse

    Première recette de dessert avec ma mijoteuse de 7 litres et j'ai pris un classique du Québec: le pouding chômeur avec du sirop d'érable!

    Le pouding est plus moelleux que lorsqu'il est cuit au four. Si vous le désirez plus croustillant, c'est par ici.

Crêpes étagées délicieuses

Crêpes étagées délicieuses

    Le plus long est de faire les crêpes, mais quel régal par la suite. C'est le déjeuner que j'ai fait lors de la fête des mères pour nous régaler, pour me régaler. ;) Pour cette recette, je vous recommande de doubler la recette de crêpe de froment. On peut aussi varier les fruits à notre goût.

Oeufs bénédictine

Oeufs bénédictine

    Voici des oeufs bénédictine que j'ai cuisinés avec mon fils. C'est un plat qu'on ne peut manger souvent car la sauce hollandaise est faite à base de beurre et donc remplie de gras saturés. Heureusement, les oeufs pochés sont faibles en gras eux! Le succès de cette recette tient au jaune coulant. Une fois de temps en temps, offrez-vous ce délice! ;)

    Si le coeur vous en dit, vous pouvez ajouter une tranche de jambon ou de saumon fumé avant de déposer l'oeuf poché!

Pouding au pain

Un bon pouding au pain, encore meilleur avec du pain au sésame! Réconfortant à souhait.

Difficulté

Ingrédients

Pour 6 Part(s) ()

Recipe

  • 3 tasse(s) lait
  • 1 cuillère(s) à café vanille
  • 1 pincée(s) muscade fraîche râpé
  • 5 ou 6 tranches de pain sec avec du sésame
  • 1/2 tasse(s) cassonade
  • 1/2 tasse(s) raisins secs dorés
  • 2 oeufs battus
  • 2 cuillère(s) à soupe beurre froid, coupé en dés
  • 1 sirop érable

Préparation de la recette Pouding au pain

    • Déchirer les tranches de pain en morceaux.
    • Faire chauffer le lait à feu doux dans un petit chaudron, jusqu'à ce qu'il fume.
    • Ajouter la vanille et la muscade. Mélanger.
    • Entretemps, beurrer un plat (environ 8 po ou 20 cm) allant au four et y déposer le pain.
    • Ajouter la cassonade et les raisins secs.
    • Mélanger les oeufs battus au lait et verser sur la préparation.
    • Parsemer de beurre.
    • Cuire au four à 375 0F pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    • Au goût, servir chaud arrosé d'un filet de sirop d'érable.

      Tiré de la recette de Pouding au pain du site Coup de pouce.

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette