Crème glacée Banana split

Crème glacée Banana split

    Première recettes de crème glacée sur le site: il était temps! C'est tellement bon! Vous pouvez choisir votre parfum préféré. Pour notre part, nous avions pris de la crème glacée aux Smarties. Miam!

    Si vous voulez alléger la recette, vous pouvez prendre du yogourt glacé ou du sorbet et choisir le fruit de votre choix. C'est l'avantage de le faire vous-même et non de l'acheter dans une crèmerie!

    Si vous n'avez pas de sirop au chocolat, vous pouvez aussi prendre le sirop que vous mélangez pour faire du lait au chocolat. ;)

Mini fondue au chocolat

Mini fondue au chocolat

    Une petite douceur qu'on peut manger avec presque n'importe quel fruit! Durant la saison des petits fruits, c'est un véritable délice!

    On peut utiliser des pastilles de fondue à chocolat ou des morceaux de tablettes de chocolat. En plus, c'est telllllement facile à faire! Cette fois-ci j'avais mis des mini-guimauves pour le plaisir des enfants et des plus grands. ;)

Gaufres soleil

Gaufres soleil

    J'ai toujours voulu faire des gaufres mais j'ai toujours résisté. Je trouvais que les gaufriers prenaient beaucoup de place dans l'armoire. ;) Jusqu'au jour où j'ai trouvé la poêle à mini-gaufres de l'Héritage The Rock. Miam, à nous les gaufres!

    Rendement: 21 mini-gaufres.

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

    Une bonne collation santé remplie de protéines végétales! On mange trop peu souvent de légumineuses, voici une recette sympa. Vous pouvez les manger tels quels ou les mettre dans des sautés, des salades...

Bifteck français et Portobello

Bifteck français et Portobello

    Une recette succulente qui combine plusieurs recettes du site. D'abord, celle de la marinade sèche à l'ail et si vous préférez celle des frites santé. Un bon steak une fois de temps en temps, comme c'est bon!

Bifteck français et Portobello

Une recette succulente qui combine plusieurs recettes du site. D'abord, celle de la marinade sèche à l'ail et si vous préférez celle des frites santé. Un bon steak une fois de temps en temps, comme c'est bon!

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 4 steak français
  • 4 pommes de terre
  • 2 champignons Portobello
  • 1 gros oignon jaune
  • 1 marinade sèche à l'ail
  • 2 cuillère(s) à soupe beurre
  • 1 pincée(s) sel et poivre au goût
  • 2 cuillère(s) à soupe huile de canola
  • 1 cuillère(s) à café gros sel pour les frites

Préparation de la recette Bifteck français et Portobello

    • Saupoudrer de la marinade sèche sur les pièces de steak puis masser. Laisser reposer au frigo. 2 à 3 hres ou plus si désiré. Pour ma part, je les ai marinées juste avant de cuire et c'était délicieux.
    • Nettoyer puis couper les pommes de terre en rondelles.
    • Sur une plaque de cuisson, badigeonner de l'huile de canola.
    • Disposer les patates et badigeonner d'huile.
    • Ajouter le gros sel.
    • Faire cuire au four 25 minutes à 350 0F.
    • Nettoyer et couper les champignons et l'oignon en lanières.
    • Mettre une noisette de beurre dans la poêle.
    • Faire revenir l'oignon et les champignons à feu vif afin d'éviter que ces derniers ne perdent leur eau. Saler et poivrer au goût. Réserver au chaud.
    • Dans la même poêle, chauffer une nouvelle noisette de beurre et ajouter les steaks jusqu'à  cuisson désiré.
    • Disposer dans les assiettes avec les champignons et les frites.

      Bon appétit!

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette