Eau arômatisée au concombre et à la menthe

Eau arômatisée au concombre et à la menthe

    L'eau c'est bon mais parfois on peut lui donner un petit "kick" qui la rend plus attirante et rafraîchissante. En plus, c'est une recette toute simple.

Pouding chômeur à la mijoteuse

Pouding chômeur à la mijoteuse

    Première recette de dessert avec ma mijoteuse de 7 litres et j'ai pris un classique du Québec: le pouding chômeur avec du sirop d'érable!

    Le pouding est plus moelleux que lorsqu'il est cuit au four. Si vous le désirez plus croustillant, c'est par ici.

Crêpes étagées délicieuses

Crêpes étagées délicieuses

    Le plus long est de faire les crêpes, mais quel régal par la suite. C'est le déjeuner que j'ai fait lors de la fête des mères pour nous régaler, pour me régaler. ;) Pour cette recette, je vous recommande de doubler la recette de crêpe de froment. On peut aussi varier les fruits à notre goût.

Oeufs bénédictine

Oeufs bénédictine

    Voici des oeufs bénédictine que j'ai cuisinés avec mon fils. C'est un plat qu'on ne peut manger souvent car la sauce hollandaise est faite à base de beurre et donc remplie de gras saturés. Heureusement, les oeufs pochés sont faibles en gras eux! Le succès de cette recette tient au jaune coulant. Une fois de temps en temps, offrez-vous ce délice! ;)

    Si le coeur vous en dit, vous pouvez ajouter une tranche de jambon ou de saumon fumé avant de déposer l'oeuf poché!

Beignets glacés au four

Beignets glacés au four

    Ça fait longtemps que je cherche une recette de beignes au four, sans friture. Je l'ai trouvée!

Crème irlandaise (Bailey's)

Un petit café bailey's le matin de Noël ?

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Part(s) ()

Recipe

  • 1 cuillère(s) à soupe Nestlé Quick (liquide)
  • 1 cuillère(s) à café d'essence de noix de coco artificielle
  • 1 tasse(s) crème 15 %
  • 3 oeufs
  • 250 mL Whisky Irlandais ou Rye Whisky
  • 300 mL Eagle Brand (lait concentré)

Préparation de la recette Crème irlandaise (Bailey's)

    • Bien mélanger le tout, embouteiller et mettre au réfrigérateur.

      À consommer à l'intérieur d'un mois.

      Vous pouvez tripler la recette : 1 bouteille de whisky de 750 ml donne 3 bouteilles de crème irlandaise.

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