Brownies protéinés au chocolat

Brownies protéinés au chocolat

    Mon plus jeune adore ces brownies. Il les a demandés comme dessert pour sa fête! Le secret réside dans le fait de bien écraser les haricots noirs. On peut ajouter 1/4 tasse de pacanes hachées dans la garniture. Comme c'était aussi pour l'école, j'ai omis cet ingrédient.

Crème glacée Banana split

Crème glacée Banana split

    Première recettes de crème glacée sur le site: il était temps! C'est tellement bon! Vous pouvez choisir votre parfum préféré. Pour notre part, nous avions pris de la crème glacée aux Smarties. Miam!

    Si vous voulez alléger la recette, vous pouvez prendre du yogourt glacé ou du sorbet et choisir le fruit de votre choix. C'est l'avantage de le faire vous-même et non de l'acheter dans une crèmerie!

    Si vous n'avez pas de sirop au chocolat, vous pouvez aussi prendre le sirop que vous mélangez pour faire du lait au chocolat. ;)

Mini fondue au chocolat

Mini fondue au chocolat

    Une petite douceur qu'on peut manger avec presque n'importe quel fruit! Durant la saison des petits fruits, c'est un véritable délice!

    On peut utiliser des pastilles de fondue à chocolat ou des morceaux de tablettes de chocolat. En plus, c'est telllllement facile à faire! Cette fois-ci j'avais mis des mini-guimauves pour le plaisir des enfants et des plus grands. ;)

Gaufres soleil

Gaufres soleil

    J'ai toujours voulu faire des gaufres mais j'ai toujours résisté. Je trouvais que les gaufriers prenaient beaucoup de place dans l'armoire. ;) Jusqu'au jour où j'ai trouvé la poêle à mini-gaufres de l'Héritage The Rock. Miam, à nous les gaufres!

    Rendement: 21 mini-gaufres.

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

Pois chiches rôtis à la lime, au chili et au cumin

    Une bonne collation santé remplie de protéines végétales! On mange trop peu souvent de légumineuses, voici une recette sympa. Vous pouvez les manger tels quels ou les mettre dans des sautés, des salades...

Pouding chômeur

Un classique dessert québécois. On ne s'en lasse pas surtout lorsqu'il est fait avec du sirop d'érable !

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 1/2 tasse(s) farine non blanchie
  • 1 cuillère(s) à café poudre à pâte
  • 1/4 tasse(s) beurre
  • 1 tasse(s) sucre
  • 1 tasse(s) lait
  • 1 sauce à l'érable
  • 1 tasse(s) sirop d'érable
  • 1 tasse(s) cassonade
  • 1 tasse(s) eau bouillante
  • 1/4 tasse(s) beurre
  • 1/4 cuillère(s) à café vanille

Préparation de la recette Pouding chômeur

    • Préchauffer le four à 325 0F (170 0C).
    • Mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver
    • Dans un bol, battre le beurre avec le sucre.
    • Incorporer en alternance, la farine et le lait.
    • Sans l'étendre, verser la pâte dans un plat de 13 po X 9 po (33 cm X 23 cm).
    • Mélanger les ingrédients de la sauce dans une casserole.
    • Laisser bouillir 2 minutes. Verser sur la pâte.
    • Cuire 45 minutes.

      Bon délice !

      Source : Qu'est-ce qu'on mange ???, Les cercles des fermières du Québec, 1994, p. 444.

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