Pouding chômeur à la mijoteuse

Pouding chômeur à la mijoteuse

    Première recette de dessert avec ma mijoteuse de 7 litres et j'ai pris un classique du Québec: le pouding chômeur avec du sirop d'érable!

    Le pouding est plus moelleux que lorsqu'il est cuit au four. Si vous le désirez plus croustillant, c'est par ici.

Poires au chocolat

Poires au chocolat

    Souvent, les desserts avec les aliments frais sont les meilleurs. Des poires avec du chocolat! Selon votre goût, vous pouvez ajouter des amandes.

Biscuits au beurre d'arachides

Biscuits au beurre d'arachides

    Ces biscuits au beurre d'arachides sont délicieux et tout simples à faire, seulement trois ingrédients. De plus, ils sont bourrés de protéines végétales. Seul hic: ils ne peuvent pas être ajoutés aux boîtes à lunch des enfants. :)

Biscuits moelleux triple chocolats

Biscuits moelleux triple chocolats

    Mes enfants ont raffolé de ces biscuits! Comme je n'avais pas de pépites de chocolat brun, j'ai pris des pépites au caramel.

    Pour des biscuits plus santé, on peut remplacer le beurre par la même quantité de compote de pommes non sucrée.

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

    Un classique: le clafoutis aux cerises. Celui-ci n'est pas trop sucré. On peut varier les petits fruits comme utiliser des bleuets par exemple.

    Comme c'était le premier que j'ai goûté, j'ai trouvé que le clafoutis rappelle les flans. Il ne faut pas être allergique aux oeufs! ;)

Barres tendres coconut canneberges

Première recette de barres tendres que j'ose mettre sur le site! Elles sont délicieuses et moelleuses. Je fais une recette double, puis j'en congèle. Parfaite en collation pour la boîte à lunch!

Difficulté

Ingrédients

Pour 12 Unité(s) ()

Recipe

  • 1 2/3 tasse(s) gros flocons d'avoine
  • 1/3 tasse(s) farine de blé entier
  • 2 cuillère(s) à soupe cassonade
  • 1/4 tasse(s) compote de pommes
  • 1/3 tasse(s) miel
  • 1 cuillère(s) à café vanille
  • 1/4 cuillère(s) à café sel
  • 1 tasse(s) canneberges séchées
  • 1/2 tasse(s) copeaux de noix de coco

Préparation de la recette Barres tendres coconut canneberges

    • Tapisser, un moule carré de 8 pouces de côté (20 centimètres), de papier parchemin.
    • Préchauffer le four à 350 0F.
    • Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs : avoine, farine, sel et cassonade.
    • Dans un autre bol, combiner les ingrédients humides : compote de pommes, miel, vanille.
    • Bien incorporer au premier mélanger.
    • Ajouter les canneberges et la noix de coco. Mélanger.
    • Étendre la préparation dans le moule en la pressant fermement.
    • Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit dorée et ferme au toucher.
    • Déposer le moule sur une grille.
    • Laisser refroidir complètement et couper en barres.

      Note : Les barres se conservent jusqu'à 5 jours à température ambiante.

      Inspiration : Barres tendres coco-canneberges de Coup de pouce.

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