Mini fondue au chocolat

Mini fondue au chocolat

    Une petite douceur qu'on peut manger avec presque n'importe quel fruit! Durant la saison des petits fruits, c'est un véritable délice!

    On peut utiliser des pastilles de fondue à chocolat ou des morceaux de tablettes de chocolat. En plus, c'est telllllement facile à faire! Cette fois-ci j'avais mis des mini-guimauves pour le plaisir des enfants et des plus grands. ;)

Confiture de groseilles

Confiture de groseilles

    Cueillies à la main de mon groseiller. Une bonne confiture acidulée qu'on peut servir sur une rôtie, de la crème glacée, du pain dorée ou autres... Comme le goût est assez prononcée, je n'ai pas lésiné sur le sucre. J'ai compté à peu près 3 parts de sucre pour 4 parts de groseilles. Aussi, je les ai cueillies plus tôt donc je les ai laissé mûrir 3 jours pour laisser sortir les sucres.

Biscuits aux dattes à l'ancienne

Biscuits aux dattes à l'ancienne

    J'ai revampé cette recette de biscuits aux dattes à l'ancienne au goût du jour pour la rendre plus santé. Tout simplement délicieux!

Pouding au caramel

Pouding au caramel

    Un petit délice avec les noix de Grenoble grillées, caramélisées! Assez simple à réaliser.

Fluffy ananas aux guimauves et au coconut

Fluffy ananas aux guimauves et au coconut

    Depuis que nous avons découvert cette recette, j'en fais souvent! C'est léger et délicieux. On peut remplacer les ananas par une boîte de fruits en conserve et saupoudrer du sucre d'érable au lieu du coconut.

Bouchées chocolatées

Pour les amoureux du chocolat ! Ces bouchées ne contiennent pas de sucre raffiné. Par ailleurs, on a besoin de seulement 3 ingrédients pour la réaliser. Chaque bouchée représente 123 calories.

Se conserve une semaine au réfrigérateur.

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Douzaine(s) ()

Recipe

  • 26 biscuits Graham (ou 1 tasse de chapelure)
  • 1 tasse(s) d'eau
  • 1 tasse(s) dattes séchées dénoyautées
  • 1 tasse(s) pastilles de chocolat noir (ou 200 g chocolat noir concassé)

Préparation de la recette Bouchées chocolatées

    • Couper les dattes.
    • À l'aide d'un rouleau à pâte, concasser les biscuits Graham dans un sac à congélation.
    • Dans une casserole, mélanger les dattes et l'eau.
    • Porter à ébullition et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau.
    • Retirer du feu et écraser avec une cuillère en bois.
    • Ajouter le chocolat et remuer pour faire fondre.
    • Incorporer la chapelure.
    • Former des boules et réfrigérer.

      Source : Bouchées de brownies, Cuisine futée pour parents pressés.

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