Sauté asiatique

Un petit goût d'asiatique? Cette recette est toute indiquée. Pour la réaliser, j'utilise la marinade asiatique. La seule contre-indication? Ne pas servir aux personnes qui sont allergiques aux graines de sésame.
Saviez-vous que la graine de sésame non décortiquée est riche en calcium?

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 350 grammes viande à fondue décongelée
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1/2 brocoli
  • 5 champignons
  • 250 grammes vermicelles de riz
  • 1 marinade asiatique
  • 1 pincée(s) graines de sésame

Préparation de la recette Sauté asiatique

    • Faire mariner la viande dans la marinade asiatique toute la journée.
    • Dans un chaudron, faire bouillir de l'eau pour les vermicelles de riz.
    • Émincer le poivron rouge et l'oignon.
    • Couper les champignons en tranches.
    • Couper des bouquets de brocoli.
    • Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Laisser cuire 2 minutes.
    • Incorporer le poivron rouge.
    • Ajouter la viande et la marinade. Laisser cuire 3 minutes.
    • Mettre les vermicelles dans l'eau frémillante et cuire à découvert environ 3 minutes.
    • Égoutter et réserver.
    • Ajouter les champignons à la préparation de viande.
    • Monter les assiettes et parsemer de graines de sésame.
    • Servir, au goût, avec des baguettes.

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette