Cornets surprise au chocolat

Ces petits gâteaux sont originaux et sympathiques, surtout pour une fête d'enfants. Vous pouvez alors inviter les amis à décorer avec des fruits, des jujubes ou des dragées.

Difficulté

Ingrédients

Pour 12 Unité(s) ()

Recipe

  • 12 cornets de crème glacée à fond plat
  • 3/4 tasse(s) sucre
  • 1/2 tasse(s) poudre de cacao non sucrée
  • 1 3/4 tasse(s) farine non blanchie
  • 1 1/2 cuillère(s) à café poudre à pâte
  • 1/4 cuillère(s) à café sel
  • 1 tasse(s) lait
  • 1/2 tasse(s) beurre fondu
  • 2 cuillère(s) à café vanille
  • 1 oeuf
  • 1 glaçage du marché
  • 1 fruits frais, dragées ou jujubes (au goût)

Préparation de la recette Cornets surprise au chocolat

    • Préchauffer le four à 350 0F.
    • Découper 12 bandes de papier d'aluminium d'environ 5 cm.
    • Apposer les bandes dans chaque moule à muffin de façon à tenir les cornets en place.
    • Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs : sucre, poudre de cacao, farine, poudre à pâte et sel.
    • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides : lait, beurre, vanille et oeuf.
    • Combiner à la première préparation.
    • Déposer dans les cornets en laissant légèrement dépasser.
    • Enfourner environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
    • Laisser refroidir.
    • Étendre le glaçage et décorer, au goût, de petites dragées.

      Note : Pour avoir de petits gâteaux à la vanille, omettre la poudre de cacao, diminuer le sucre à 2/3 tasse, augmenter la vanille à 1 c. à soupe et la farine à 2 tasses.

      Source : Les plaisirs laitiers.

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