Muffin anglais, oeuf et fromage
Des petits sandwichs qu'on retrouve pour déjeuner dans les chaînes de restauration rapide. Qu'à cela ne tienne, nous pouvons les faire facilement pour déjeuner à la maison différemment ou les apporter dans l'auto. Ils sont une bonne source de protéines pour bien débuter notre journée!
Difficulté
Ingrédients
Pour 1 personnes (
)
Recipe
- 1 muffin anglais au blé entier
- 1 oeuf
- 1 tranche de fromage
- 1 touche(s) lait
- 1 pincée(s) fines herbes
- 1 pincée(s) sel et poivre
Préparation de la recette Muffin anglais, oeuf et fromage
- Séparer les tranches de muffins anglais et les faire griller.
- Dans un petit ramequin, battre un oeuf.
- Ajouter un nuage de lait, des fines herbes, du sel et du poivre.
- Chauffer au micro-onde environ 1 minute à puissance élevée.
- Démouler à l'aide d'un couteau.
- Garnir le muffin anglais de l'oeuf et d'une tranche de fromage.
- Ajouter au goût de la laitue, des tomates, etc.
Bon matin ensoleillé!
Inspiration : Sandwich du matin pressé par Cuisine futée pour parents pressés.
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