Muffin anglais, oeuf et fromage

Des petits sandwichs qu'on retrouve pour déjeuner dans les chaînes de restauration rapide. Qu'à cela ne tienne, nous pouvons les faire facilement pour déjeuner à la maison différemment ou les apporter dans l'auto. Ils sont une bonne source de protéines pour bien débuter notre journée!

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 personnes ()

Recipe

  • 1 muffin anglais au blé entier
  • 1 oeuf
  • 1 tranche de fromage
  • 1 touche(s) lait
  • 1 pincée(s) fines herbes
  • 1 pincée(s) sel et poivre

Préparation de la recette Muffin anglais, oeuf et fromage

    • Séparer les tranches de muffins anglais et les faire griller.
    • Dans un petit ramequin, battre un oeuf.
    • Ajouter un nuage de lait, des fines herbes, du sel et du poivre.
    • Chauffer au micro-onde environ 1 minute à puissance élevée.
    • Démouler à l'aide d'un couteau.
    • Garnir le muffin anglais de l'oeuf et d'une tranche de fromage.
    • Ajouter au goût de la laitue, des tomates, etc.

      Bon matin ensoleillé!

      Inspiration : Sandwich du matin pressé par Cuisine futée pour parents pressés.

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