Fondue au fromage

Une bonne fondue au fromage. Je l'ai servie avec une couronne de crevettes que l'on peut tremper dans la sauce à crevettes cocktail. J'aurai pu aussi mettre: des pâtés de campagne, des rillettes, de l'hummus, des charcuteries, des raisins, des pommes Cortland coupées en quartiers, etc.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 400 grammes fromage suisse à fondue
  • 227 grammes couronnes de crevettes congelées
  • 1 sauce à crevettes cocktail
  • 1 olives marinées
  • 1 cornichons marinés
  • 1 oignons marinés
  • 1 champignons frais
  • 1 poivron frais
  • 2 branches de céleris
  • 1 baguette de pain
  • 1 grosse tomates ou tomates raisins
  • 1 oignon vert
  • 1 touche(s) poivre

Préparation de la recette Fondue au fromage

    • Faire décongeler la couronne de crevettes.
    • Déposer le fromage dans le caquelon à fondue sur la cuisinière.
    • Faire chauffer doucement.
    • Pendant ce temps, disposer les légumes marinés dans des bols.
    • Nettoyer et couper les légumes frais et les disposer dans une assiette.
    • Verser la sauce à crevettes dans un bol.
    • Couper les tomates en rondelles.
    • Émincer l'oignon vert.
    • Déposer les tomates et l'oignon vert dans la fondue, laisser mijoter.
    • Couper le pain en tranches ou en cubes.
    • Lorsque le fromage est à point, ajouter une pincée de poivre.
    • Mettre le couvert.

      Bon appétit!

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