Oeufs à la coque

Une recette de base pour démystifier la cuisson des oeufs à la coque. Toute simple et infaillible. :)

Difficulté

Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recette

  • 4 oeufs

Préparation de la recette Oeufs à la coque

    • Mettre de l'eau dans un chaudron. Porter à ébullition
    • À l'aide d'une cuillère à soupe, insérer les oeufs un à un délicatement.
    • Lorsque l'eau bout, compter 10 minutes. Puis arrêter la cuisson.
    • Faire couler de l'eau fraîche dans le chaudron.
    • Peler les oeufs !
    • Apprêter comme bon vous semble : par exemple avec des fruits, du fromage cottage et du pain entier pour le petit dej. !

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette