Les recettes avec pour mot clé concombre

Eau arômatisée au concombre et à la menthe

L'eau c'est bon mais parfois on peut lui donner un petit "kick" qui la rend plus attirante et rafraîchissante. En plus, c'est une recette toute simple.

Catégorie: Entrées , Boîte à lunch , Fêtes

Kaiser au thon

Ce kaiser est tout simple et tout santé. Le céleri apporte une belle fraîcheur croquante. Bon dépanneur lorsqu'on a moins le goût de cuisiner mais que l'on veut bien manger. On peut remplacer la laitue par des pousses.

Catégorie: Plats principaux , Poisson

Miche au saumon fumé et concombres

Quand on dépose la miche sur la table, ça fait tout de suite un repas communautaire. Le croquant des concombres se marie très bien au saumon fumé. Ce sandwich peut être offert dans une boîte à lunch.

Cette recette pourrait aussi faire partie d'un menu brunch, lorsque la miche est coupée en pointes.

Catégorie: Plats principaux , Boîte à lunch , Poisson

Salade de concombre asiatique

Cette salade au concombre mariné est intéressante. Les enfants l'apprécient. Le goût sucré-salé en fait une salade assez versatile malgré tout. On peut décider de relever le goût ou non avec les flocons de piment rouge.

Catégorie: Entrées , Salades , Salades , International

Shish taouk au poulet

Le shish taouk est un mets libanais. Il est habituellement accompagné d'une sauce à base de yogourt et d'ail.

Catégorie: Plats principaux , Poulet , International

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