Pizzas all dressed

Pizzas all dressed

    Une pizza traditionnelle sur pain Naan. On peut utiliser n'importe lequel des salamis ou pepperonis pour varier le goût et ajouter des tranches de champignons de Paris.

Cuisses de poulet à la portuguaise

Cuisses de poulet à la portuguaise

    La marinade au jus de citron est délicieuse. Elle rend les cuisses très tendres! Mais en même temps, la cuisson sur la plaque les rend croustillantes!

Dumplings sucrés avec des crevettes

Dumplings sucrés avec des crevettes

    Qu'on les appelle quenelles, les dumplings sont toujours aussi délicieux et nourrissants! J'ai inventé cette recette et mes enfants l'ont adorée.

Mélange cinq-épices asiatique

Mélange cinq-épices asiatique

    Il existe plusieurs mélanges de cinq-épices asiatique. Pour ma part, j'ai choisi celui-ci. Je l'utilise dans ma recette de boeuf à l'orange.

Boeuf à l'orange à la mijoteuse

Boeuf à l'orange à la mijoteuse

    La viande fond dans la bouche. Le goût à l'orange nous sort des repas traditionnels. On peut servir avec du riz, des nouilles udon, des vermicelles, etc. Ce qui vous fait envie!

    Je l'ai accompagné avec la salade de concombre asiatique mais comme je n'avais pas de poivrons rouges sous la main, j'ai adapté avec des poivrons verts.

Frites "santé"

Des frites délicieuses et plus saines que celles de la cantine du coin. :) Variez les assaisonnements pour plus de plaisir! Vous pouvez aussi les faire cuire en papillotes sur le BBQ.

Difficulté

Ingrédients

Pour 6 Part(s) ()

Recipe

  • 6 pommes de terre
  • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère(s) à café fines herbes séchées
  • 1 cuillère(s) à café paprika fumé
  • 1/2 cuillère(s) à café poudre d'ail
  • 1 pincée(s) poivre et sel (au goût)

Préparation de la recette Frites "santé"

    • Nettoyer les pommes de terre et les couper en quartiers ou à l'aide d'un coupe-frites.
    • Mettre la grille au centre du four et préchauffer à 400 0F.
    • Dans un grand bol, combiner les ingrédients hormis les patates.
    • Poivrer généreusement et ajouter un peu de sel.
    • Ajouter les pommes de terre et bien mélanger.
    • Étendre sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier parchemin.
    • Éviter que les pommes de terre ne se touchent.
    • Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient croustillantes.

      Source : Frites au four de Cuisine futée, parents pressés.

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