Couscous avec saucisse

Couscous avec saucisse

    Un plat tout simple que j'aime beaucoup. Je prends normalement des saucisses italiennes douces mais vous pouvez prendre celles qui vous font envie.

    Habituellement, j'ajoute aussi du céleri, mais je n'en avais pas sous la main pour cette recette. On peut aussi couper très finement un oignon jaune et l'ajouter au couscous avec les autres légumes.

Pizzas all dressed

Pizzas all dressed

    Une pizza traditionnelle sur pain Naan. On peut utiliser n'importe lequel des salamis ou pepperonis pour varier le goût et ajouter des tranches de champignons de Paris.

Cuisses de poulet à la portuguaise

Cuisses de poulet à la portuguaise

    La marinade au jus de citron est délicieuse. Elle rend les cuisses très tendres! Mais en même temps, la cuisson sur la plaque les rend croustillantes!

Dumplings sucrés avec des crevettes

Dumplings sucrés avec des crevettes

    Qu'on les appelle quenelles, les dumplings sont toujours aussi délicieux et nourrissants! J'ai inventé cette recette et mes enfants l'ont adorée.

Mélange cinq-épices asiatique

Mélange cinq-épices asiatique

    Il existe plusieurs mélanges de cinq-épices asiatique. Pour ma part, j'ai choisi celui-ci. Je l'utilise dans ma recette de boeuf à l'orange.

Salsa aux pêches, tomates et coriandre

Une délicieuse salsa versatile que l'on peut servir avec du poulet, du poisson ou sur des biscottes.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 2 cuillère(s) à soupe ketchup
  • 2 cuillère(s) à soupe huile olive
  • 1 cuillère(s) à soupe coriandre fraîche hachée
  • 1 cuillère(s) à café gingembre frais haché
  • 2 tomates
  • 3 pêches
  • 1 oignon

Préparation de la recette Salsa aux pêches, tomates et coriandre

    • Dans un grand bol, mélanger le ketchup, l'huile d'olive, la coriandre hachée et le gingembre.
    • Couper les tomates, les pêches et l'oignon en dés.
    • Combiner au premier mélange.
    • Dégustez!

      Source : Soupers faciles 5 ingrédients en 15 minutes. Éditions Pratico pratiques, 2014, p. 86.

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