Bagel au saumon fumé

Bagel au saumon fumé

    Un classique que nous adorons! La finesse du saumon fumé et le mariage avec les câpres donnent un goût exquis! Si le coeur vous en dit, vous pouvez trancher finement des rondelles d'oigons et les ajouter avant de mettre les câpres.

Couscous avec saucisse

Couscous avec saucisse

    Un plat tout simple que j'aime beaucoup. Je prends normalement des saucisses italiennes douces mais vous pouvez prendre celles qui vous font envie.

    Habituellement, j'ajoute aussi du céleri, mais je n'en avais pas sous la main pour cette recette. On peut aussi couper très finement un oignon jaune et l'ajouter au couscous avec les autres légumes.

Pizzas all dressed

Pizzas all dressed

    Une pizza traditionnelle sur pain Naan. On peut utiliser n'importe lequel des salamis ou pepperonis pour varier le goût et ajouter des tranches de champignons de Paris.

Cuisses de poulet à la portuguaise

Cuisses de poulet à la portuguaise

    La marinade au jus de citron est délicieuse. Elle rend les cuisses très tendres! Mais en même temps, la cuisson sur la plaque les rend croustillantes!

Dumplings sucrés avec des crevettes

Dumplings sucrés avec des crevettes

    Qu'on les appelle quenelles, les dumplings sont toujours aussi délicieux et nourrissants! J'ai inventé cette recette et mes enfants l'ont adorée.

Mélange de fines herbes séchées

Lorsque j'ai regardé le mélange sur le sachet de fines herbes à l'épicerie, je me suis dit que j'avais toutes les épices sèches à la maison. Qui plus est, je pouvais varier celles-ci à mon gré selon la disponibilité et mon goût.

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Part(s) ()

Recipe

  • 2 cuillère(s) à soupe origan
  • 2 cuillère(s) à soupe basilic
  • 2 cuillère(s) à soupe marjolaine
  • 4 cuillère(s) à café sarriette
  • 2 cuillère(s) à café romarin
  • 2 cuillère(s) à café thym

Préparation de la recette Mélange de fines herbes séchées

    • Dans un bol, bien mélanger toutes les épices.
    • Verser dans un pot en verre et fermer hermétiquement avec un couvercle.
    • Utiliser ce mélange pour aromatiser les soupes, plats de viande, BBQ ou plats de légumes.

      Note : La recette originale contenait de la sauge, que j'ai remplacée par le thym. La recette au marché contenait à mon souvenir : de l'origan, du basilic, du thym, de la marjolaine et du persil séché. Laissez votre créativité déborder!

      Inspiration : Passion Recettes.

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette