Saumon au miel et au citron

Saumon au miel et au citron

    J'ai un beau citron qui a poussé sur mon arbuste et j'ai trouvé cette recette de saumon pour bien l'utiliser. Avec le miel, vous m'en direz des nouvelles!

Nouilles Udon miel et ail

Nouilles Udon miel et ail

    Des nouilles Udon, elles sont pratiques car elles s'apprêtent rapidement. De plus, ça fait différent comme plat asiatique. J'ai pris du poulet mais on aurait tout aussi bien pu prendre du porc, du dindon ou du tofu. J'avais de petits zucchinis de mon jardin, j'en ai profité pour en ajouter dans la recette.

Poulet au pesto et brocoli

Poulet au pesto et brocoli

    La combinaison du poulet, du pesto, du brocoli et du fromage est divine! Mes enfants ont tout de suite adoré cette recette faite à partir du pesto maison. C'est un goût frais en bouche.

Sauce à pizza maison

Sauce à pizza maison

    Cette sauce à pizza est toute facile à préparer. On conserve le reste dans un pot au frigo. Elle peut nous devenir utile pour des sous-marins ou autres.

Baguettes de pain sans pétrissage

Baguettes de pain sans pétrissage

    De bonnes baguettes de pain maison. On peut les utiliser avec une dégustation de fromages, avec de la bruschetta, en sandwichs, en croûtons... Laissez aller votre imagination!

Nouilles asiatiques orange et gingembre

Cette recette toute simple fait changement. Je l'ai faite avec du boeuf, mais on peut aussi prendre des crevettes, du porc, du veau, du tofu...

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 454 grammes nouilles de riz medium T&T
  • 355 mL sauce VH orange et gingembre (au goût)
  • 450 grammes bifteck à sandwich
  • 227 mL châtaignes d'eau tranchées
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon moyen
  • 5 champignons de Paris
  • 1 cuillère(s) à café gingembre frais
  • 1 touche(s) graines de sésame

Préparation de la recette Nouilles asiatiques orange et gingembre

    • Préparer les nouilles selon les indications.
    • Émincer les poivrons, les champignons et l'oignon.
    • Couper le bifteck en lanières.
    • Râper le gingembre.
    • Faire revenir l'oignon dans une poêle pendant 2 minutes.
    • Ajouter le bifteck et cuire 4 minutes.
    • Rajouter les poivrons et les champignons et cuire 2 minutes.
    • Ajouter la sauce, le gingembre et les châtaignes d'eau. Laisser cuire 4 minutes.
    • Disposer les nouilles dans des bols ou des assiettes.
    • Répartir la préparation de bifteck.
    • Parsemer de graines de sésame.
    • Utiliser des baguettes pour déguster!

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