Cuisses de poulet croustillantes

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Pizza grecque

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Roulade au saumon fumé et asperges

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Pizza marguarita

Pizza marguarita

    La pizza marguarita est caractérisée par des tomates fraîches et du fromage. Cette fois-ci, j'ai pris du chèvre aux fines herbes. Par contre, ce pourrait aussi être de gros bocconcinis coupés en rondelles.

    Pour la pâte, j'ai choisi une croûte mince déjà préparée avec de la sauce à étendre, mais libre à vous d'utiliser des pitas grecs, des pains naan ou toute autre pâte pour varier.

Cornichons sucrés

Cornichons sucrés

    C'est tellement bon pour rehausser du ragoût, de la tourtière... Comme je n'avais pas de graines de moutarde ou de céleri, j'ai remplacé par des graines de coriandre.

    Toute une aventure pour mon fils et moi lorsque nous avons fait ces cornichons. Si vous utilisez une mandoline, assurez-vous de bien protéger vos doigts. ;)

Pizza marguarita

La pizza marguarita est caractérisée par des tomates fraîches et du fromage. Cette fois-ci, j'ai pris du chèvre aux fines herbes. Par contre, ce pourrait aussi être de gros bocconcinis coupés en rondelles.

Pour la pâte, j'ai choisi une croûte mince déjà préparée avec de la sauce à étendre, mais libre à vous d'utiliser des pitas grecs, des pains naan ou toute autre pâte pour varier.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 pâte à pizza Vieux moulin
  • 250 grammes fromage mozzarellissima
  • 1 grosse tomate
  • 125 grammes fromage de chèvre aux fines herbes

Préparation de la recette Pizza marguarita

    • Répartir la sauce sur la pâte.
    • Laver la tomate et la couper en rondelles, puis en demi-lunes.
    • Râper le fromage mozzarellissima.
    • Distribuer le fromage sur la pâte.
    • Déposer les morceaux de tomate.
    • Couper la bûche de chèvre en rondelles puis étendre sur le dessus de la pizza.
    • Enfourner à 350 0F une vingtaine de minutes ou jusqu'à cuisson désirée.Buen apetito!

      Buen apetito!

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