Saumon au miel et au citron

Saumon au miel et au citron

    J'ai un beau citron qui a poussé sur mon arbuste et j'ai trouvé cette recette de saumon pour bien l'utiliser. Avec le miel, vous m'en direz des nouvelles!

Nouilles Udon miel et ail

Nouilles Udon miel et ail

    Des nouilles Udon, elles sont pratiques car elles s'apprêtent rapidement. De plus, ça fait différent comme plat asiatique. J'ai pris du poulet mais on aurait tout aussi bien pu prendre du porc, du dindon ou du tofu. J'avais de petits zucchinis de mon jardin, j'en ai profité pour en ajouter dans la recette.

Poulet au pesto et brocoli

Poulet au pesto et brocoli

    La combinaison du poulet, du pesto, du brocoli et du fromage est divine! Mes enfants ont tout de suite adoré cette recette faite à partir du pesto maison. C'est un goût frais en bouche.

Sauce à pizza maison

Sauce à pizza maison

    Cette sauce à pizza est toute facile à préparer. On conserve le reste dans un pot au frigo. Elle peut nous devenir utile pour des sous-marins ou autres.

Baguettes de pain sans pétrissage

Baguettes de pain sans pétrissage

    De bonnes baguettes de pain maison. On peut les utiliser avec une dégustation de fromages, avec de la bruschetta, en sandwichs, en croûtons... Laissez aller votre imagination!

Baguettes de pain sans pétrissage

De bonnes baguettes de pain maison. On peut les utiliser avec une dégustation de fromages, avec de la bruschetta, en sandwichs, en croûtons... Laissez aller votre imagination!

Difficulté

Ingrédients

Pour 2 Unité(s) ()

Recipe

  • 3 tasse(s) farine non blanchie
  • 1/2 cuillère(s) à café sel
  • 1 cuillère(s) à café levure instantannée
  • 1 1/4 tasse(s) d'eau

Préparation de la recette Baguettes de pain sans pétrissage

  1. •Déposer la farine dans un grand bol.

    •Ajouter le sel et la levure et bien mélanger.

    •Ajouter l'eau tout en mélangeant doucement avec une spatule. La pâte sera collante et c'est normal.

    •Recouvrir le bol d'une pellicule de plastique et laisser reposer 1 à 2 heures pour que la pâte double de volume.

    •Quelques minutes avant la fin de la levée, déposer un récipient d'eau (ex. grande plaque à biscuits) sur la dernière grille du four.

    •Préchauffer le four à 450 0F.

    •Sur une plaque à biscuits, déposer un grand papier parchemin. Diviser en deux ou quatre portions en faisant des plis.

    •Mettre de la farine dans chaque pli formé.

    •À l'aide de la spatule, déposer de la préparation dans chaque pli et façonner du mieux que vous pouvez en baguette. Saupoudrer de farine, de graine de pavot ou de sésame si désiré.

    •Enfourner environ 17 minutes ou plus en fonction du doré de la baguette.



    Note: Ces baguettes se congèlent environ 3 mois. Pour les réchauffer, il suffit de les enfourner à 300 0F environ 8 minutes.



    Source: Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide.

    Vous aimerez aussi:
    Miche au brie et à la confiture de canneberges
    Miche au saumon fumé et concombres
    Pain maison à la mijoteuse

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette