Saumon au miel et au citron
J'ai un beau citron qui a poussé sur mon arbuste et j'ai trouvé cette recette de saumon pour bien l'utiliser. Avec le miel, vous m'en direz des nouvelles!
Nouilles Udon miel et ail
Des nouilles Udon, elles sont pratiques car elles s'apprêtent rapidement. De plus, ça fait différent comme plat asiatique. J'ai pris du poulet mais on aurait tout aussi bien pu prendre du porc, du dindon ou du tofu. J'avais de petits zucchinis de mon jardin, j'en ai profité pour en ajouter dans la recette.
Poulet au pesto et brocoli
La combinaison du poulet, du pesto, du brocoli et du fromage est divine! Mes enfants ont tout de suite adoré cette recette faite à partir du pesto maison. C'est un goût frais en bouche.
Sauce à pizza maison
Cette sauce à pizza est toute facile à préparer. On conserve le reste dans un pot au frigo. Elle peut nous devenir utile pour des sous-marins ou autres.
Baguettes de pain sans pétrissage
De bonnes baguettes de pain maison. On peut les utiliser avec une dégustation de fromages, avec de la bruschetta, en sandwichs, en croûtons... Laissez aller votre imagination!
Poulet au pesto et brocoli
La combinaison du poulet, du pesto, du brocoli et du fromage est divine! Mes enfants ont tout de suite adoré cette recette faite à partir du pesto maison. C'est un goût frais en bouche.
Ingrédients
Pour 4 personnes (
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Recipe
- 2 poitrines de poulet
- 400 grammes spaghettis
- 1 couronne de brocoli
- 3 cuillère(s) à soupe pesto (ou 3 cubes congelés)
- 1 huile à votre goût
- 1 huile d'olive
- 1 touche(s) épices à steak
- 4 pincée(s) parmesan
Préparation de la recette Poulet au pesto et brocoli
- -Le cas échéant, faire décongeler le poulet et le pesto la veille.
-Faire cuire les pâtes selon les indications.
-Couper le poulet en cubes.
-Couper la couronne de brocoli en bouquets.
-Ajouter l'huile et faire revenir le poulet. Assaisonner avec les épices à steak.
-Ajouter les brocolis, mettre un peu d'eau et couvrir. Laisser cuire.
-Ouvrir le couvercle pour faire évaporer l'eau. Laissez continuer la cuisson un peu.
-Égoutter les pâtes.
-Ajouter le pesto, un peu d'huile d'olive et bien mélanger.
-Répartir les pâtes dans des assiettes.
-Garnir de poulet et brocolis.
-Saler et poivrer au goût.
-Étendre un peu de parmesan râpé.
Dégustez!
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