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Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 2 poitrines de poulet
  • 341 mL marinade VH miel et ail
  • 1 petit oignon
  • 1 poivron de couleur
  • 1 branche de céleri
  • 1 zucchini
  • 4 paquets de nouilles Udon
  • 1 cuillère(s) à soupe huile à votre goût
  • 2 cuillère(s) à soupe miel
  • 1 pincée(s) sel et poivre (au goût)
  • 1 touche(s) graines de sésame

Préparation de la recette Nouilles Udon miel et ail

    • Couper les poitrines en morceaux puis faire mariner la nuit, dans la sauce au miel et à l'ail.
    • Émincer l'oignon, le poivron, le céleri et le zucchini. Réserver.
    • Déposer l'huile dans une poêle. Faire chauffer.
    • Ajouter l'oignon. Faire revenir.
    • Ajouter le poivron et le céleri. Laisser cuire quelques minutes.
    • Ajouter les morceaux de poulet. Faire cuire, puis dorer à feu vif s'il y a de l'eau.
    • Défaire les nouilles dans la poêle. Bien mélanger avec la sauce.
    • Ajouter le miel. Faire cuire quelques minutes.
    • Pendant ce temps, ajouter les tranches de zucchinis.
    • Ajouter sel et poivre au goût.
    • Dresser dans des assiettes et répandre quelques graines de sésame sur chacune.
    • Si vous êtes audacieux, déguster avec des baguettes!

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