Saumon au miel et au citron

Saumon au miel et au citron

    J'ai un beau citron qui a poussé sur mon arbuste et j'ai trouvé cette recette de saumon pour bien l'utiliser. Avec le miel, vous m'en direz des nouvelles!

Nouilles Udon miel et ail

Nouilles Udon miel et ail

    Des nouilles Udon, elles sont pratiques car elles s'apprêtent rapidement. De plus, ça fait différent comme plat asiatique. J'ai pris du poulet mais on aurait tout aussi bien pu prendre du porc, du dindon ou du tofu. J'avais de petits zucchinis de mon jardin, j'en ai profité pour en ajouter dans la recette.

Poulet au pesto et brocoli

Poulet au pesto et brocoli

    La combinaison du poulet, du pesto, du brocoli et du fromage est divine! Mes enfants ont tout de suite adoré cette recette faite à partir du pesto maison. C'est un goût frais en bouche.

Sauce à pizza maison

Sauce à pizza maison

    Cette sauce à pizza est toute facile à préparer. On conserve le reste dans un pot au frigo. Elle peut nous devenir utile pour des sous-marins ou autres.

Baguettes de pain sans pétrissage

Baguettes de pain sans pétrissage

    De bonnes baguettes de pain maison. On peut les utiliser avec une dégustation de fromages, avec de la bruschetta, en sandwichs, en croûtons... Laissez aller votre imagination!

Salade grecque

Hummmm ! Une bonne salade grecque, ça accompagne presque tout non ? Petit truc pour le fromage feta : trempez-le dans un bain d'eau pendant une 1/2 hre environ puis essorer avant de le couper en cubes, il sera moins salé et meilleur pour la santé.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 1 poivron rouge
  • 1 casseau de mini-tomates jaunes
  • 200 grammes fromage feta
  • 1 conserve d'olives noires dénoyautées
  • 1 touche(s) huile d'olive (au goût)
  • 1/2 oignon rouge tranché finement
  • 1 tomate
  • 1 poignée(s) persil frais (au goût)

Préparation de la recette Salade grecque

    • Couper les légumes et le fromage en morceaux.
    • Mélanger le tout.
    • Ajouter, au goût, un filet d'huile d'olive et du persil frais haché.

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