Pizzas all dressed

Pizzas all dressed

    Une pizza traditionnelle sur pain Naan. On peut utiliser n'importe lequel des salamis ou pepperonis pour varier le goût et ajouter des tranches de champignons de Paris.

Cuisses de poulet à la portuguaise

Cuisses de poulet à la portuguaise

    La marinade au jus de citron est délicieuse. Elle rend les cuisses très tendres! Mais en même temps, la cuisson sur la plaque les rend croustillantes!

Dumplings sucrés avec des crevettes

Dumplings sucrés avec des crevettes

    Qu'on les appelle quenelles, les dumplings sont toujours aussi délicieux et nourrissants! J'ai inventé cette recette et mes enfants l'ont adorée.

Mélange cinq-épices asiatique

Mélange cinq-épices asiatique

    Il existe plusieurs mélanges de cinq-épices asiatique. Pour ma part, j'ai choisi celui-ci. Je l'utilise dans ma recette de boeuf à l'orange.

Boeuf à l'orange à la mijoteuse

Boeuf à l'orange à la mijoteuse

    La viande fond dans la bouche. Le goût à l'orange nous sort des repas traditionnels. On peut servir avec du riz, des nouilles udon, des vermicelles, etc. Ce qui vous fait envie!

    Je l'ai accompagné avec la salade de concombre asiatique mais comme je n'avais pas de poivrons rouges sous la main, j'ai adapté avec des poivrons verts.

Biscuits au gruau

Ces biscuits sont parfaits pour vos adolescents affamés, ils sont nutritifs et sustentent l'appétit. Les raisins secs apportent une petite touche sucrée. Bonne idée pour la boîte à lunch.

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Douzaine(s) ()

Recipe

  • 1 cuillère(s) à café de soda
  • 2 tasse(s) farine non blanchie
  • 2 tasse(s) d'avoine (gruau)
  • 1 poignée(s) raisins secs
  • 1/2 tasse(s) huile végétale
  • 6 cuillère(s) à soupe lait
  • 1/2 tasse(s) sucre
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse(s) compote de pommes non sucrée du commerce
  • 1/2 cuillère(s) à café vanille

Préparation de la recette Biscuits au gruau

    • Placer la grille en haut du four. Préchauffer le four à 350 0F.
    • Combiner les ingrédients secs : farine, gruau et sucre.
    • Mélanger les ingrédients humides : oeuf, compote et huile végétale, vanille.
    • Dissoudre le soda dans le lait et ajouter au mélange humide.
    • Transvider le mélange humide dans le sec.
    • Battre doucement.
    • Ajouter les raisins secs et fusionner au mélange.
    • Faire cuire environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

      Note : pour obtenir une meilleure répartition des raisins, incorporer les raisins à la farine puis continuer avec les autres ingrédients secs. Aussi, on peut remplacer la tasse de compote et d'huile végétale par 3/4 tasse d'huile végétale.

      Note 2 : on peut aussi ajouter des noix, cependant cet aliment laisse moins de souplesse pour les boîtes à lunch en milieu scolaire.

      Source : patrimoine familial.

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette