Roulades de tofu et taboulé

Roulades de tofu et taboulé

    Voilà une entrée que toute la famille aime beaucoup! En plus, elle est très bonne pour la santé et toute simple à préparer, que dire de plus!

Craquelins maison

Craquelins maison

    Tout le monde aime les craquelins! Surtout quand ils sont bons pour la santé. On peut tartiner au goût ou manger avec de l'hummus.

Soupe aux légumes

Soupe aux légumes

    J'adore le chou cru ou cuit, d'autant plus que c'est un aliment anticancer. Et que dire de la bonne soupe aux légumes, toujours un plat réconfortant!

Soupe Bangkok

Soupe Bangkok

    J'ai déjà travaillé dans un restaurant asiatique et c'est là que j'ai découvert la soupe Bangkok. Je suis tombée sous le charme. La combinaison sucrée-épicée est géniale. Jusqu'à hier, je ne savais pas qu'il y avait du beurre d'arachides. Voilà pourquoi, on peut en faire un repas principal végétarien si on la fait avec un bouillon de légumes.

    Il me manquait des rondelles de citron et de la laitue iceberg, j'ai pris de la laitue romaine. Elle était délicieuse.

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

Carrés au Corn Flakes

Une douceur occasionnelle! Avis aux amateurs de barres de chocolat Oh Henry!

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Douzaine(s) ()

Recipe

  • 1/2 tasse(s) sirop de maïs
  • 4 tasse(s) Corn Flakes
  • 1/2 tasse(s) beurre d'arachides
  • 1 tasse(s) d'arachides non salées
  • 300 grammes pépites de chocolat
  • 1/2 tasse(s) cassonade

Préparation de la recette Carrés au Corn Flakes

    • Dans un chaudron, faire chauffer la cassonade, le sirop de maïs et le beurre d'arachides jusqu'à ébullition.
    • Ajouter ensuite les 4 tasses de Corn Flakes et la tasse d'arachides. Mélanger un peu mais pas trop afin d'éviter de concasser les flocons.
    • Verser dans un plat beurré (grandeur: 8" X 8").
    • Dans un autre chaudron, faire fondre le paquet de pépites de chocolat à feu doux.
    • Laisser couler le chocolat fondu sur la première préparation. Bien répartir.
    • Mettre au réfrigérateur.
    • Déguster entre amis et avec les membres de la famille !

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