Biscuits hawaïens

Biscuits hawaïens

    Ces biscuits sont sans sucre et sans gras ajoutés. Mais surtout, ils nous font voyager rapidement, à peu de frais. ;) Les morceaux d'ananas sont irrésistibles!

    Vous pouvez remplacer le rhum épicé par un extrait de rhum artificiel ou un extrait d'essence à la noix de coco.

Craquelins maison

Craquelins maison

    Tout le monde aime les craquelins! Surtout quand ils sont bons pour la santé. On peut tartiner au goût ou manger avec de l'hummus.

Cornichons sucrés

Cornichons sucrés

    C'est tellement bon pour rehausser du ragoût, de la tourtière... Comme je n'avais pas de graines de moutarde ou de céleri, j'ai remplacé par des graines de coriandre.

    Toute une aventure pour mon fils et moi lorsque nous avons fait ces cornichons. Si vous utilisez une mandoline, assurez-vous de bien protéger vos doigts. ;)

Marguerites au chocolat

Marguerites au chocolat

    Seulement deux ingrédients! Le défi, pour cette recette, est de trouver le bon chocolat qui ne blanchira pas lorsqu'il durcit même si on le met au réfrigérateur. Il faut aussi avoir les moules IKEA. Collation intéressante pour Pâques. Un petit délice!

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

    Mon fils et moi avons réaménagé une recette et le résultat a été délicieux! Voici donc nos biscuits irrésistibles à l'amande.

Graines de citrouille grillées au four

Les graines de citrouille grillées sont un incontournable d'Halloween! En tous les cas, elles peuvent devenir une belle tradition.

Selon passeportsanté.net, la graine de citrouille est une bonne source de magnésium, de zinc et de cuivre. Les graines de citrouille contiennent une quantité élevée de phytostérols (bon pour le coeur).

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 citrouille
  • 2 cuillère(s) à soupe huile de canola
  • 1 pincée(s) sel

Préparation de la recette Graines de citrouille grillées au four

    • Vider la citrouille et récolter les graines. Réserver la pulpe pour faire des biscuits.
    • Placer la grille au centre du four et préchauffer à 375 0F.
    • Dans une passoire, rincer à l'eau les graines et éviter de conserver des filaments.
    • Disposer dans un cul de poule.
    • Ajouter l'huile et le sel.
    • Bien combiner.
    • Étendre sur une plaque de cuisson.
    • Mettre au four et retourner les graines aux 10 minutes.
    • Elles sont prêtes lorsqu'elles sont dorées.

      Régalez-vous!

Vos avis sur cette recette (0)


Rechercher une recette