Fondue au fromage

Fondue au fromage

    Une bonne fondue au fromage. Je l'ai servie avec une couronne de crevettes que l'on peut tremper dans la sauce à crevettes cocktail. J'aurai pu aussi mettre: des pâtés de campagne, des rillettes, de l'hummus, des charcuteries, des raisins, des pommes Cortland coupées en quartiers, etc.

Brownies protéinés au chocolat

Brownies protéinés au chocolat

    Mon plus jeune adore ces brownies. Il les a demandés comme dessert pour sa fête! Le secret réside dans le fait de bien écraser les haricots noirs. On peut ajouter 1/4 tasse de pacanes hachées dans la garniture. Comme c'était aussi pour l'école, j'ai omis cet ingrédient.

Crème glacée Banana split

Crème glacée Banana split

    Première recettes de crème glacée sur le site: il était temps! C'est tellement bon! Vous pouvez choisir votre parfum préféré. Pour notre part, nous avions pris de la crème glacée aux Smarties. Miam!

    Si vous voulez alléger la recette, vous pouvez prendre du yogourt glacé ou du sorbet et choisir le fruit de votre choix. C'est l'avantage de le faire vous-même et non de l'acheter dans une crèmerie!

    Si vous n'avez pas de sirop au chocolat, vous pouvez aussi prendre le sirop que vous mélangez pour faire du lait au chocolat. ;)

Mini fondue au chocolat

Mini fondue au chocolat

    Une petite douceur qu'on peut manger avec presque n'importe quel fruit! Durant la saison des petits fruits, c'est un véritable délice!

    On peut utiliser des pastilles de fondue à chocolat ou des morceaux de tablettes de chocolat. En plus, c'est telllllement facile à faire! Cette fois-ci j'avais mis des mini-guimauves pour le plaisir des enfants et des plus grands. ;)

Gaufres soleil

Gaufres soleil

    J'ai toujours voulu faire des gaufres mais j'ai toujours résisté. Je trouvais que les gaufriers prenaient beaucoup de place dans l'armoire. ;) Jusqu'au jour où j'ai trouvé la poêle à mini-gaufres de l'Héritage The Rock. Miam, à nous les gaufres!

    Rendement: 21 mini-gaufres.

Gaufres soleil

J'ai toujours voulu faire des gaufres mais j'ai toujours résisté. Je trouvais que les gaufriers prenaient beaucoup de place dans l'armoire. ;) Jusqu'au jour où j'ai trouvé la poêle à mini-gaufres de l'Héritage The Rock. Miam, à nous les gaufres!

Rendement: 21 mini-gaufres.

Difficulté

Ingrédients

Pour 1 Part(s) ()

Recipe

  • 2 tasse(s) farine non blanchie
  • 2 cuillère(s) à soupe huile végétale
  • 3 cuillère(s) à soupe sucre
  • 2 cuillère(s) à café poudre à pâte
  • 1 cuillère(s) à café bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère(s) à café sel
  • 1 1/2 tasse(s) lait
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère(s) à café vanille

Préparation de la recette Gaufres soleil

    • Dans un grand bol, combiner les ingrédients secs: farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel.
    • Dans la tasse à mesurer, battre les autres ingrédients: lait, oeufs et vanille.
    • Transvider dans le grand bol et mélanger uniformément.
    • Verser l'huile au centre de la poêle et badigeonner chaque interstice à l'aide d'un pinceau.
    • Faire chauffer à feu moyen.
    • Disposer une part, à l'aide d'une cuiller à soupe.
    • Attendre de voir des bulles se former avant de tourner.
    • Baisser le feu et refaire l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation.
    • Disposer les gaufres dans les assiettes, ajouter une noisette de beurre sur chacune et du sirop d'érable. Garnir de vos fruits préférés.

      Note: On peut congeler les délicieux restes!

      Bon appétit!

      Inspiration: Gaufres Gourmet de Starfrit.

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