Marguerites au chocolat

Marguerites au chocolat

    Seulement deux ingrédients! Le défi, pour cette recette, est de trouver le bon chocolat qui ne blanchira pas lorsqu'il durcit même si on le met au réfrigérateur. Il faut aussi avoir les moules IKEA. Collation intéressante pour Pâques. Un petit délice!

Barres tendres santé aux pommes

Barres tendres santé aux pommes

    Une bonne barre tendre moelleuse à la pomme, qu'on peut glisser dans la boîte à lunch. Délicieux!

    Truc: on fait double recette pour congeler.

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

    Mon fils et moi avons réaménagé une recette et le résultat a été délicieux! Voici donc nos biscuits irrésistibles à l'amande.

Brownies protéinés au chocolat

Brownies protéinés au chocolat

    Mon plus jeune adore ces brownies. Il les a demandés comme dessert pour sa fête! Le secret réside dans le fait de bien écraser les haricots noirs. On peut ajouter 1/4 tasse de pacanes hachées dans la garniture. Comme c'était aussi pour l'école, j'ai omis cet ingrédient.

Crème glacée Banana split

Crème glacée Banana split

    Première recettes de crème glacée sur le site: il était temps! C'est tellement bon! Vous pouvez choisir votre parfum préféré. Pour notre part, nous avions pris de la crème glacée aux Smarties. Miam!

    Si vous voulez alléger la recette, vous pouvez prendre du yogourt glacé ou du sorbet et choisir le fruit de votre choix. C'est l'avantage de le faire vous-même et non de l'acheter dans une crèmerie!

    Si vous n'avez pas de sirop au chocolat, vous pouvez aussi prendre le sirop que vous mélangez pour faire du lait au chocolat. ;)

Muffins au saucisson

Ces petits pains fondent dans la bouche. Ils sont nutritifs et on peut les manger chaud ou froid donc c'est une formule sympathique pour les boîtes à lunch. Cette recette est idéale pour les enfants qui ont peu d'appétit. On peut remplacer la saucisse par du jambon ou une simili-saucisse végé.

J'ai ajouté des olives noires à la recette de Cuisine futée et c'était d'autant meilleur!

Ils se conservent une semaine au réfrigérateur et se congèlent.

Difficulté

Ingrédients

Pour 8 Part(s) ()

Recipe

  • 3 pommes de terre
  • 1/3 tasse(s) olives noires tranchées égouttées
  • 1 tasse(s) rosette de Lyon (saucisson)
  • 1 tasse(s) cheddar fort
  • 1 tasse(s) lait
  • 2 oeufs
  • 2 tasse(s) farine non blanchie
  • 1 cuillère(s) à café poudre à pâte
  • 1 cuillère(s) à café fines herbes séchées
  • 1/2 cuillère(s) à café muscade
  • 1 touche(s) poivre de Cayenne
  • 1 pincée(s) poivre noir

Préparation de la recette Muffins au saucisson

    • Peler les pommes de terre et les couper en petits cubes.
    • Déposer dans une casserole et recouvrir d'eau.
    • Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu moyen de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Pendant ce temps, couper le saucisson en cubes.
    • Râper le fromage.
    • Égoutter les pommes de terre et réduire en purée.
    • Préchauffer le four à 350 0F et placer la grille au centre du four.
    • Dans la même casserole, ajouter la rosette, le fromage, le lait et les oeufs puis mélanger avec une cuillère en bois.
    • Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, les fines herbes, la muscade, les olives noires et le poivre de Cayenne.
    • Poivrer généreusement.
    • Ajouter aux ingrédients liquides et bien combiner.
    • Remplir les moules à muffins préalablement beurrés ou huilés et cuire environ 35 à 40 minutes. Piquer à l'aide d'un cure-dent pour s'assurer que le muffin est bien cuit.
    • Savourez avec des crudités ou une salade verte !

      Une autre belle trouvaille de Cuisine futée, parents pressés.

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