Biscuits secs à la confiture

Biscuits secs à la confiture

    Enfin des petits biscuits à la confiture maison. Ils ne sont pas trop sucrés et la recette comporte peu d'ingrédients. Bonne idée pour la pause thé ;) et bonne gâterie pour Noël.

Brochettes de fruits

Brochettes de fruits

    Mon plus jeune avait un déjeuner communautaire de Noël et il a choisi de présenter des brochettes de fruits!

    Pour faire nos brochettes, il est idéal de prendre des fruits de saison. L'été, on peut y aller avec les fraises, les framboises, les bleuets et autres petits fruits accessibles.

    Si on la mange vite, on aurait aussi pu prendre des banances, des pommes et poires (trempées dans du jus de citron) et même faire un extra en ajoutant des guimauves!

    Ce qui est chouette dans les brochettes c'est qu'on prépare les fruits et tous peuvent se confectionner une brochette à son goût.

Biscuits aux fruits confits

Biscuits aux fruits confits

    Des biscuits qui enjolivent le temps des fêtes! En plus, ils peuvent être congelés.

Biscuits hawaïens

Biscuits hawaïens

    Ces biscuits sont sans sucre et sans gras ajoutés. Mais surtout, ils nous font voyager rapidement, à peu de frais. ;) Les morceaux d'ananas sont irrésistibles!

    Vous pouvez remplacer le rhum épicé par un extrait de rhum artificiel ou un extrait d'essence à la noix de coco.

Chocolatines simples

Chocolatines simples

    Des fois, pour faire changement, on peut aménager une recette existante. Celle-ci nous permet de choisir la qualité de notre chocolat. Si on veut, on peut aussi prendre des pépites de chocolat pour mieux doser notre quantité. ;) Enfin, on peut essayer avec du chocolat rose!

Sorbet aux fruits et au yogourt

Cette recette de sorbet peut faire de délicieuses sucettes glacées nutritives en été.

Une chose est certaine, les enfants raffolent tout autant de la présentation dans les demi-oranges que du sorbet! Bonne collation pour les fêtes d'enfants. Succès assuré.

Difficulté

Ingrédients

Pour 8 Part(s) ()

Recipe

  • 2 grosses oranges
  • 1 1/2 tasse(s) morceaux de mangues, pêches et fraises congelées
  • 1 tasse(s) yogourt à la vanille ou nature
  • 3 cuillère(s) à soupe sirop d'érable (si yogourt nature)

Préparation de la recette Sorbet aux fruits et au yogourt

    • Couper les oranges en deux et retirer la chair sans briser la pelure.
    • Enlever le reste de la chair à l'aide d'une cuiller.
    • Mettre le tout dans le robot culinaire. Ajouter les fruits congelés, le yogourt et le sirop d'érable, le cas échéant.
    • Réduire en purée.
    • Verser dans les coupes d'oranges.
    • Verser le surplus dans des sucettes ou des petits pots pour la boîte à lunch.
    • Congeler pendant au moins 1 hre.
    • Sortir du congélateur 15 minutes avant de servir
    • Au goût, servir avec une feuille de menthe fraîche.
    • Les sucettes peuvent être dégustées sur le champ.

      Note : se conserve 1 mois au congélateur.

      Merci à Cuisine futée pour cette délicieuse trouvaille!

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