Boules à la cannelle

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Barres tendres santé aux pommes

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Brownies protéinés au chocolat

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Miche au saumon fumé et concombres

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Cette recette pourrait aussi faire partie d'un menu brunch, lorsque la miche est coupée en pointes.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 500 grammes pain croûté miche (au goût)
  • 340 grammes fromage à la crème à tartiner (style Philadelphia)
  • 300 grammes saumon fumé
  • 2 concombres anglais
  • 1 botte de ciboulette à l'ail
  • 1 pincée(s) sel et poivre

Préparation de la recette Miche au saumon fumé et concombres

    • Couper les concombres en rondelles.
    • Couper la miche pour en faire 3 tranches horizontales.
    • Combiner le sel, le poivre et la ciboulette à l'ail dans le fromage à la crème à tartiner. Conserver quelques ciboulettes pour le saumon.
    • Bien étendre sur chaque partie intérieure de la miche.
    • Sur la partie inférieure, disposer les concombres.
    • Sur la partie supérieure, disposer le saumon fumé.
    • Déposer le reste des ciboulettes.
    • Presser légèrement la miche.
    • Couper en pointes au moment de servir.
    • Délicieux avec des croustilles ou une trempette de légumes.

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