Marguerites au chocolat

Marguerites au chocolat

    Seulement deux ingrédients! Le défi, pour cette recette, est de trouver le bon chocolat qui ne blanchira pas lorsqu'il durcit même si on le met au réfrigérateur. Il faut aussi avoir les moules IKEA. Collation intéressante pour Pâques. Un petit délice!

Barres tendres santé aux pommes

Barres tendres santé aux pommes

    Une bonne barre tendre moelleuse à la pomme, qu'on peut glisser dans la boîte à lunch. Délicieux!

    Truc: on fait double recette pour congeler.

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

    Mon fils et moi avons réaménagé une recette et le résultat a été délicieux! Voici donc nos biscuits irrésistibles à l'amande.

Brownies protéinés au chocolat

Brownies protéinés au chocolat

    Mon plus jeune adore ces brownies. Il les a demandés comme dessert pour sa fête! Le secret réside dans le fait de bien écraser les haricots noirs. On peut ajouter 1/4 tasse de pacanes hachées dans la garniture. Comme c'était aussi pour l'école, j'ai omis cet ingrédient.

Crème glacée Banana split

Crème glacée Banana split

    Première recettes de crème glacée sur le site: il était temps! C'est tellement bon! Vous pouvez choisir votre parfum préféré. Pour notre part, nous avions pris de la crème glacée aux Smarties. Miam!

    Si vous voulez alléger la recette, vous pouvez prendre du yogourt glacé ou du sorbet et choisir le fruit de votre choix. C'est l'avantage de le faire vous-même et non de l'acheter dans une crèmerie!

    Si vous n'avez pas de sirop au chocolat, vous pouvez aussi prendre le sirop que vous mélangez pour faire du lait au chocolat. ;)

Miche au saumon fumé et concombres

Quand on dépose la miche sur la table, ça fait tout de suite un repas communautaire. Le croquant des concombres se marie très bien au saumon fumé. Ce sandwich peut être offert dans une boîte à lunch.

Cette recette pourrait aussi faire partie d'un menu brunch, lorsque la miche est coupée en pointes.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 500 grammes pain croûté miche (au goût)
  • 340 grammes fromage à la crème à tartiner (style Philadelphia)
  • 300 grammes saumon fumé
  • 2 concombres anglais
  • 1 botte de ciboulette à l'ail
  • 1 pincée(s) sel et poivre

Préparation de la recette Miche au saumon fumé et concombres

    • Couper les concombres en rondelles.
    • Couper la miche pour en faire 3 tranches horizontales.
    • Combiner le sel, le poivre et la ciboulette à l'ail dans le fromage à la crème à tartiner. Conserver quelques ciboulettes pour le saumon.
    • Bien étendre sur chaque partie intérieure de la miche.
    • Sur la partie inférieure, disposer les concombres.
    • Sur la partie supérieure, disposer le saumon fumé.
    • Déposer le reste des ciboulettes.
    • Presser légèrement la miche.
    • Couper en pointes au moment de servir.
    • Délicieux avec des croustilles ou une trempette de légumes.

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