Muffins Red Velvet à la betterave

Muffins Red Velvet à la betterave

    Des muffins aux légumes, quelle bonne idée! Dans la recette consultée, on propose un glaçage à la vanille. Pour ma part, il me restait un glaçage au fromage, c'était succulent!

    Si vous n'avez pas de babeurre: vous pouvez combiner 1/2 c. à soupe de jus de citron avec 1/2 tasse de lait. Laisser reposer 5 minutes.

Petits pains à la cannelle et aux raisins

Petits pains à la cannelle et aux raisins

    Ça faisait un petit moment que je cherchais un substitut maison pour le pain aux raisins du commerce. Voici ma nouvelle recette gagnante!

Chocolat chaud

Chocolat chaud

    Gageons que vous ne pourrez résister longtemps à ce chocolat chaud! Le meilleur après un après-midi d'hiver à l'extérieur. Je vous recommande fortement d'en préparer plusieurs pots d'avance... Celui-ci a été fait en compagnie de mon garçon = un beau souvenir.

    C'est aussi un délice gourmand que l'on peut offrir en cadeau.

Yogourt glacé mangues, ananas et gingembre

Yogourt glacé mangues, ananas et gingembre

    Faire son yogourt glacé maison est sans pareil! On peut le "pimper", par exemple avec du gingembre. Il contient de bons ingrédients, des protéines, il est sans gras et comporte moins de sucre. Dans cette recette, j'ai essayé le YoPro, par contre, vous pouvez tout aussi bien prendre un yogourt grec.

Dessert glacé à la pistache, aux mangues et nappé de miel

Dessert glacé à la pistache, aux mangues et nappé de miel

    J'ai inventé ce dessert pour la fête de mon fils qui adore la crème glacée! Qui plus est, les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs!

Biscuits secs à la confiture

Enfin des petits biscuits à la confiture maison. Ils ne sont pas trop sucrés et la recette comporte peu d'ingrédients. Bonne idée pour la pause thé ;) et bonne gâterie pour Noël.

Difficulté

Ingrédients

Pour 2 Douzaine(s) ()

Recipe

  • 1 3/4 tasse(s) farine non blanchie
  • 1/2 tasse(s) sucre
  • 3/4 tasse(s) beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse(s) confiture

Préparation de la recette Biscuits secs à la confiture

    • Préchauffer le four à 350 0F.
    • Combiner la farine et le sucre.
    • Mélanger le beurre et les oeufs. Bien incorporer au premier combo.
    • Si la pâte est trop molle, vous pouvez la mettre au réfrigérateur pour environ 1 heure.
    • Sinon, rouler de petites boules d'environ 1.5 cm.
    • Faire une cavité au centre à l'aide de votre doigt.
    • Déposer un peu de confiture.
    • Enfourner pour 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • Laisser refroidir sur les grilles. Prendre garde à la confiture qui peut être liquide au sortir du four. ;)

      Bonne dégustation!

      Inspiration: Petits biscuits de Noël à la confiture.

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