Bananes, amandes et chocolat

Bananes, amandes et chocolat

    J'aime beaucoup les desserts avec des fruits. Banane et chocolat, c'est déjà une bonne combinaison. Quand on y ajoute les amandes, leur croustillant apporte de la joie en bouche!

Monts choco-bleuets

Monts choco-bleuets

    Les bleuets éclatent dans la bouche et c'est tout simplement délicieux!

Paletas aux bleuets

Paletas aux bleuets

    Les paletas proviennent du Mexique. Ce sont des sucettes glacées, toutes simples, composées de fruits. Pour ma part, j'en ai fait une version québécoise en remplaçant le sucre par du sirop d'érable! Belle collation ou dessert santé!

Cool bleuets et carambole

Cool bleuets et carambole

    Tout simple (3 ingrédients) et tout frais en ce bel été! Idéal lors de la saison des bleuets frais. Sinon, on prend des bleuets congelés.

Muffins aux bleuets

Muffins aux bleuets

    J'ai fait plusieurs recettes de muffins aux bleuets avant de vous proposer celle-ci. Une chose que j'ai apprise: si on prend des bleuets congelés, le jus risque de rendre les muffins mauves et ça les rend moins alléchants. Voilà pourquoi, je vous propose des bleuets frais!

    Pour une recette plus santé, remplacez le beurre par de la compote de pommes sans sucre.

Compote de pommes

Une recette simple et toujours délicieuse : au déjeuner, en collation ou comme dessert. J'ai remplacé le sucre par environ 3 c. à soupe de sirop d'érable = meilleur pour la santé et bien réussi!

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 6 pommes
  • 1/2 tasse(s) d'eau
  • 1/2 tasse(s) cassonade
  • 1 pincée(s) cannelle

Préparation de la recette Compote de pommes

    • Peler les pommes et les couper en gros morceaux.
    • Mettre les pommes coupées dans un chaudron.
    • Ajouter l'eau, la cassonade et la cannelle.
    • Cuire les fruits jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    • Servir dans des coupes.

      Note : Vous pouvez en faire une plus grande quantité et mettre la compote en pots. Vous identifiez vos pots. Réfrigérer le pot à consommer et congeler les autres pour plus tard !
      Source : patrimoine familial. :)

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