Bananes, amandes et chocolat

Bananes, amandes et chocolat

    J'aime beaucoup les desserts avec des fruits. Banane et chocolat, c'est déjà une bonne combinaison. Quand on y ajoute les amandes, leur croustillant apporte de la joie en bouche!

Monts choco-bleuets

Monts choco-bleuets

    Les bleuets éclatent dans la bouche et c'est tout simplement délicieux!

Paletas aux bleuets

Paletas aux bleuets

    Les paletas proviennent du Mexique. Ce sont des sucettes glacées, toutes simples, composées de fruits. Pour ma part, j'en ai fait une version québécoise en remplaçant le sucre par du sirop d'érable! Belle collation ou dessert santé!

Cool bleuets et carambole

Cool bleuets et carambole

    Tout simple (3 ingrédients) et tout frais en ce bel été! Idéal lors de la saison des bleuets frais. Sinon, on prend des bleuets congelés.

Muffins aux bleuets

Muffins aux bleuets

    J'ai fait plusieurs recettes de muffins aux bleuets avant de vous proposer celle-ci. Une chose que j'ai apprise: si on prend des bleuets congelés, le jus risque de rendre les muffins mauves et ça les rend moins alléchants. Voilà pourquoi, je vous propose des bleuets frais!

    Pour une recette plus santé, remplacez le beurre par de la compote de pommes sans sucre.

Crêpes à l'avoine

Ces crêpes sont très nourrissantes. En plus, elles peuvent être congelées.

On peut les servir avec du sirop d'érable mais le coulis aux bleuets apporte une touche spéciale. Bon déjeuner.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 1/2 tasse(s) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)
  • 1 cuillère(s) à café vanille
  • 3 oeufs
  • 1 tasse(s) lait
  • 1 cuillère(s) à café huile végétable
  • 2 cuillère(s) à soupe sirop d'érable
  • 1/4 tasse(s) farine non blanchie (ou 1/2 tasse de lait en poudre)

Préparation de la recette Crêpes à l'avoine

    • Dans un grand bol, mélanger l'avoine et la farine.
    • Dans un autre contenant, combiner le lait, les oeufs, la vanille et le sirop.
    • Incorporer au premier mélange et battre à l'aide d'un fouet.
    • Laisser reposer pendant 20 minutes.
    • Durant ce moment, vous pouvez en profiter pour préparer un coulis de bleuets, si le coeur vous en dit.
    • Mettre l'huile végétale dans une poêle. Laisser réchauffer.
    • Étendre une louche d'environ 1/4 de tasse de préparation dans la poêle.
    • Cuire 3 crêpes en même temps pendant environ 5 minutes.
    • Garnir les crêpes de coulis ou de sirop d'érable.

      Inspiration : Cuisine futée, parents pressés.

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