Boules à la cannelle

Boules à la cannelle

    Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j'aime beaucoup la cannelle. Voici une collation santé qui ne demande aucune cuisson.

Marguerites au chocolat

Marguerites au chocolat

    Seulement deux ingrédients! Le défi, pour cette recette, est de trouver le bon chocolat qui ne blanchira pas lorsqu'il durcit même si on le met au réfrigérateur. Il faut aussi avoir les moules IKEA. Collation intéressante pour Pâques. Un petit délice!

Barres tendres santé aux pommes

Barres tendres santé aux pommes

    Une bonne barre tendre moelleuse à la pomme, qu'on peut glisser dans la boîte à lunch. Délicieux!

    Truc: on fait double recette pour congeler.

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

    Mon fils et moi avons réaménagé une recette et le résultat a été délicieux! Voici donc nos biscuits irrésistibles à l'amande.

Brownies protéinés au chocolat

Brownies protéinés au chocolat

    Mon plus jeune adore ces brownies. Il les a demandés comme dessert pour sa fête! Le secret réside dans le fait de bien écraser les haricots noirs. On peut ajouter 1/4 tasse de pacanes hachées dans la garniture. Comme c'était aussi pour l'école, j'ai omis cet ingrédient.

Crêpes à l'avoine

Ces crêpes sont très nourrissantes. En plus, elles peuvent être congelées.

On peut les servir avec du sirop d'érable mais le coulis aux bleuets apporte une touche spéciale. Bon déjeuner.

Difficulté

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recipe

  • 1 1/2 tasse(s) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)
  • 1 cuillère(s) à café vanille
  • 3 oeufs
  • 1 tasse(s) lait
  • 1 cuillère(s) à café huile végétable
  • 2 cuillère(s) à soupe sirop d'érable
  • 1/4 tasse(s) farine non blanchie (ou 1/2 tasse de lait en poudre)

Préparation de la recette Crêpes à l'avoine

    • Dans un grand bol, mélanger l'avoine et la farine.
    • Dans un autre contenant, combiner le lait, les oeufs, la vanille et le sirop.
    • Incorporer au premier mélange et battre à l'aide d'un fouet.
    • Laisser reposer pendant 20 minutes.
    • Durant ce moment, vous pouvez en profiter pour préparer un coulis de bleuets, si le coeur vous en dit.
    • Mettre l'huile végétale dans une poêle. Laisser réchauffer.
    • Étendre une louche d'environ 1/4 de tasse de préparation dans la poêle.
    • Cuire 3 crêpes en même temps pendant environ 5 minutes.
    • Garnir les crêpes de coulis ou de sirop d'érable.

      Inspiration : Cuisine futée, parents pressés.

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