Nutritif et délicieux! La mayo. au cari apporte une petite touche! J'aimerais aussi essayer de remplacer le cari par un peu de sriracha!!!
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 tranche de pain au goût
- 1 oeuf
- 1 touche de lait
- 1 pincée de fines herbes
- 1/2 avocat
- 1/2 tomate
- 2 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
- 1/2 cuillère(s) à café de cari
- 1 pincée de sel et poivre
Préparation
- Mettre la tranche de pain à griller.
- Huiler un petit bol, allant au micro-onde.
- Ajouter un oeuf, une touche de lait et les fines herbes. Bien mélanger.
- Mettre au micro-ondes 30 secondes ou jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit.
- Dans un autre contenant, combiner la mayonnaise et le cari.
- Déposer la tranche de pain grillée dans une assiette.
- Tartiner avec la mayonnaise.
- Trancher l'avocat en lamelles et déposer sur le tout.
- Ajouter la tomate tranchée.
- Ajouter une pincée de poivre et sel au goût.
- Déposer l'oeuf sur le dessus.
Bon appétit!
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