Une bonne barre tendre moelleuse à la pomme, qu'on peut glisser dans la boîte à lunch. Délicieux!
Truc: on fait double recette pour congeler.
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 1/2 tasse(s) flocons d'avoine
- 3/4 tasse(s) Corn Flakes
- 1/4 tasse(s) farine non blanchie
- 2 oeufs
- 1/3 tasse(s) miel
- 2 pommes moyennes
- 1 cuillère(s) à café essence de vanille
- 1/4 cuillère(s) à café sel
- 2 cuillère(s) à café Grains Anciens et Super Graines PC Menu bleu
Préparation
- Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350 0F.
- Mettre un papier parchemin sur un grande plaque de cuisson.
- Nettoyer et râper les pommes. Réserver.
- Dans un bol, combiner les ingrédients secs: flocons d'avoine, Corn Flakes, farine, sel et grains anciens.
- Dans un second bol, mélanger les ingrédients humides: oeufs, miel et vanille. Ajouter au premier bol.
- Mettre les pommes.
- Combiner jusqu'à l'obtention d'une texture uniforme.
- Étendre sur la plaque à cuisson et presser pour égaliser à l'aide d'une spatule.
- Mettre au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des barres tendres soit légèrement doré.
- Laisser refroidir avant de tailler à votre goût.
Inspiration: Barre tendre pommes et raisins. Fondation OLO.
Vous aimerez aussi:
Baluchons aux pommes
Biscuits épicés aux pommes
Compote de pommes
Croustade aux pommes
Muffins aux pommes
Tarte aux pommes
