Enfin des petits biscuits à la confiture maison. Ils ne sont pas trop sucrés et la recette comporte peu d'ingrédients. Bonne idée pour la pause thé ;) et bonne gâterie pour Noël.
Portions : 2
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 1 3/4 tasse(s) farine non blanchie
- 1/2 tasse(s) sucre
- 3/4 tasse(s) beurre fondu
- 2 oeufs
- 1/2 tasse(s) confiture
Préparation
- Préchauffer le four à 350 0F.
- Combiner la farine et le sucre.
- Mélanger le beurre et les oeufs. Bien incorporer au premier combo.
- Si la pâte est trop molle, vous pouvez la mettre au réfrigérateur pour environ 1 heure.
- Sinon, rouler de petites boules d'environ 1.5 cm.
- Faire une cavité au centre à l'aide de votre doigt.
- Déposer un peu de confiture.
- Enfourner pour 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir sur les grilles. Prendre garde à la confiture qui peut être liquide au sortir du four. ;)
Bonne dégustation!
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