J'adooore cette entrée au saumon fumé! Des ingrédients tout simples, une saveur exquise. Soulignons que le saumon est riche en oméga-3, il est donc bon pour le coeur.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 150 grammes saumon fumé
- 1 oignon rouge
- 2 cuillère(s) à café câpres
- 1 touche(s) huile d'olive
- 4 pincée(s) fleur de sel
- 1 touche(s) poivre noir
Préparation
- Couper des oignons en lanières fines.
- Répartir le saumon dans des assiettes.
- Parsemer des oignons et des câpres.
- Ajouter un filet d'huile d'olive.
- Saupoudrer de poivre et de fleur de sel.
Dégustez!
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