Simple et réconfortant.
Tout peut être réchauffé au micro-ondes, ce qui diminue le temps de préparation.
L'idéal est de le faire à partir du poulet à la mijoteuse. Sinon, on fait cuire des poitrines de poulet (viande blanche) ou des hauts de cuisse de poulet (viande brune) désossés selon notre préférence.
Vous pouvez le servir avec des frites santé.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet ou l'équivalent
- 8 tranches de pain
- 1 conserve de sauce Hot Chicken ou BBQ St-Hubert
- 1 conserve de petits pois LeSieur
Préparation
- Faire cuire le poulet en morceaux dans une poêle ou faire réchauffer le poulet déjà cuit au four à micro-ondes environ 2 minutes (selon votre four).
- Égoutter les petits pois dans un plat et faire chauffer entre 1 et 2 minutes au micro-ondes.
- Vider la sauce dans un bol allant au micro-ondes et faire chauffer environ 2 minutes.
- Dans une assiette, déposer une première tranche de pain.
- Garnir de poulet.
- Répartir un peu de sauce.
- Couvrir d'une seconde tranche de pain.
- Recouvrir de sauce.
- Ajouter les petits pois.
Bon appétit!
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