Plats principaux

Poulet à la bière dans la mijoteuse

Le classique poulet à la bière se prépare au BBQ où on assoit le poulet sur un support avec une cannette de bière ouverte. On y ajoute des épices puis on le fait rôtir dans le BBQ. C'est un beau souvenir de chalet.

Je vous propose une déclinaison dans la mijoteuse (j'utilise une 7 litres). Assurez-vous seulement d'avoir le bon format de poulet pour votre mijoteuse!

Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1

Ingrédients

  • 4 branches de thym citronné séché
  • 1 oignon
  • 341 mL bière
  • 1 pincée(s) sel et poivre
  • 3 kilo(s) poulet entier

Préparation

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