Envie d'un repas nourrissant et léger? Cette roulade au saumon fumé et asperges est toute indiquée. Il est possible de remplacer les pains pitas par des tortillas.
Portions : 4
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 200 grammes saumon fumé
- 1 botte d'asperges
- 1 fromage à tartiner aux fines herbes et ail rôti
- 4 pains pitas
- 1 pincée(s) sel et poivre
Préparation
- Faire décongeler le saumon fumé.
- Casser la base de la tige de chaque asperge.
- Bien nettoyer.
- Étendre sur une plaque à biscuits.
- Arroser d'un filet d'huile (olive ou canola).
- Enfourner à 350 0F pendant 45 minutes.
- Disposer les pains pitas dans des assiettes.
- Tartiner du fromage à la crème.
- Répartir le saumon fumé sur chacun.
- Déposer les asperges de façon uniforme.
- Saler et poivrer au goût.
- Rouler et déguster!!
- Servir avec des croustilles et/ou crudités.
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