Cette sauce à pizza est toute facile à préparer. On conserve le reste dans un pot au frigo. Elle peut nous devenir utile pour des sous-marins ou autres.
Portions : 1
DIFFICULTÉ : 1
Ingrédients
- 796 mL tomates italiennes sans sel ajouté
- 1 ail (au goût)
- 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe basilic séché
- 1 cuillère(s) à soupe origan séché
- 1 sel et poivre (au goût)
Préparation
- Dans un chaudron, déposer les tomates et bien les écraser avec les doigts. Au besoin, prendre un pilon à pommes de terre.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Laisser cuire à découvert environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé.
- Servir sur votre pizza préférée!
Source: Sauce à pizza de Ricardo.
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